原标题： 花园聚会主题餐厅设计案例实景图片分享- 越南披萨餐厅项目
深圳著名餐饮设计公司编辑 林枫
- 项目地址 越南
- 项目品类 花园聚会主题餐厅设计
- 项目年度 2018 年
在比萨烤箱周围的花园里聚会的餐馆
通过聚会和分享与家人和朋友建立深厚的联系是越南的文化。
家人和朋友总是在吃饭时聚在一起分享他们的快乐和故事。
同样，比萨4P采用“传递，分享快乐”的座右铭。
因此，这个项目的挑战是结合当地文化和餐厅格言，创造一个合适的用餐氛围。
位于河内市中心，这里有美丽的街道植物，有足够的空间作为开放的花园。
考虑到场地条件、当地文化和餐厅的座右铭，设计了一家以花园聚会为理念的餐厅，旨在为河内提供一个有意义且令人愉快的用餐空间。
花园聚会主题餐厅设计平面图
椭圆形庭院，配有披萨烤箱，最大限度地提升花园体验 入口有一个椭圆形庭院，为顾客提供最大限度的景观，让他们在接近开放式披萨厨房时有一种愉快的体验。
餐厅布局以开放式厨房为中心，配有标志性的披萨烤箱，充当主锚。
椭圆形耐火砖墙环绕着餐厅和花园，营造出一种特殊的花园体验。
顾客可以一边欣赏厨师的烹饪演示，一边观看花园和餐厅里烤箱里火焰的涌动。
此外，带有弧形楼梯的大空间为开放式厨房提供了独特的视角。
弧形墙也为顾客之间的非正式会面提供了机会。
花园里有很大的滑动门来分隔私人空间，用于特殊的庆祝和活动。
这种布局让餐厅能够灵活安排披萨制作空间周围的活动。
餐厅内的风景非常珍贵，因为它在白天和晚上提供了不同的体验。
整个餐厅的空间旨在让顾客在享受聚会的同时分享快乐。
纵向截面
材料选择和布置，以促进与花园的沟通
为了创造一个文化丰富的空间，选择了一系列代表越南丰富文化和资源的当地材料，如铸铁、耐火砖、水泥砖和黄铜镶嵌混凝土。
1.带有植物图案的铸铁墙
铸铁被广泛用作典型越南房屋的围栏。
这种熟悉的当地材料被认为是花园的象征。
为了使用这一独特的功能，玻璃墙旁边安装了一个铸铁幕墙。
铸铁有选择地设计有叶子和花的图案，以营造花园的氛围。
然后根据窗户的位置排列它们，为街道树木提供独特的视野。
它还从私人用餐空间中过滤出公共街道。
2.耐火砖和手工砖
耐火砖在越南是一种非常美丽和值得信赖的材料。
披萨厨房的弧形墙是用耐火砖制成的，这给人一种与披萨烤箱空隙的视觉联系。
它从花园的内部连接到外部，创造一个和谐的聚集空间。
花园人行道是由手工砖制成的。人字纹为活动创造了美丽的纹理和背景。
3.水泥瓦
水泥砖是越南的一种传统而受欢迎的材料。
水泥瓷砖上印有植物图案。
这使得顾客可以在眺望街道树木的同时，与花园的氛围相联系。
4.黄铜镶嵌地板
手工制作是越南一种有趣的文化。
通过使用镶嵌黄铜和植物图案的排列，室内地板形成了预期花园氛围的一部分。
材料和饰面的选择旨在营造一种独特的花园氛围的用餐体验。
这家餐厅旨在为家人和朋友在花园里提供宝贵的聚会时间。
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