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印度“Think of it!”花园式主题餐厅设计案例分享

花园式主题餐厅设计案例实景图片分享- 印度“Think of it!”餐厅项目
深圳知名餐饮设计公司编辑 林枫

  • 项目地址 印度古吉拉特邦苏拉特
  • 项目品类 花园主题餐厅设计
  • 项目面积 3500.0 ft2
  • 项目年度 2018年

苏拉特可能不像印度孟买和德里那样缺乏空间,但餐厅老板认为,在封闭的空调环境中经营的餐馆占优势。

这并不是说不存在有相当多的开放性餐馆,但这些餐馆仅限于很少注意“场所制作”的实用设施。

因此,当客户接近建筑师设计餐厅时,设计思路立刻转向创造这座城市所缺乏的东西:真正意义上的精心设计的花园餐厅。

鉴于土地已出租,进一步阐明了这一愿景:将建筑形式保持在最低限度的设计,并使用经济材料使项目成本合理化。



坐落在一条安静的小路上是合适的:相对的宁静会促进这种发展所必需的悠闲的空气。

尽管餐厅必须有一定的隐私,考虑到它的位置,建筑师也想对街道做出“回应”。

因此,作为从街道到粉煤灰砖砌墙的过渡,形成了一个宽阔的景观高架背景墙,标志着餐厅的“边界”。

这个绿色的乐队将作为街道边的餐厅,方便快捷地吃点东西或喝杯茶。

墙外,入口是通过一个类似大厅的封闭空间,它“引导”你进入餐厅,一个开放的庭院坐落在一个L形半封闭区域内。

内在的视觉美感是有机的、自由流动的,材料、颜色和形式根植于大地。

座位选择从壁画到不同程度的半开放。

紧挨着庭院空地的是就地建造的光滑水泥“长凳”。

入口大厅的一侧是一个由薄波浪形钢丝网水泥墙遮挡的区域,其露天的部分是一个开放的区域,两者都由波纹状GI板覆盖,其边缘被切割,这样它们共同增强了外观的感觉。

配色方案——以土红色为主,入口处有一点蓝色——和材料——以家庭马赛克形式排列的剩余石头、平滑的水泥和人造大理石——与乡村风格一致。

架空打捞的建筑铁棒形成一个起伏的装置,几乎像一个轮廓分明的地方,表现为一幅线框图画。

它的阴影在地板上产生波纹效果,扭曲了景色,给景色增添了更多的活力。

当然,没有植物的花园餐厅会在哪里?

精选的热带绿色植物——鸡蛋花、螺旋菌、龙血树、竹子、香蕉、九重葛等——为餐厅注入了天然的新鲜气息。

植物种植——作为边界,在庭院的中央,鹅卵石在开阔的区域铺砌,营造出一种郁郁葱葱的自然景观。

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