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北京“东尚”中式日料主题餐厅设计案例分享

中式风格主题餐厅设计案例实景图片分享- 北京“东尚”日料餐厅项目
深圳知名餐饮设计公司编辑 林枫

  • 项目位置 中国北京市朝阳区工人体育场东路18号
  • 项目品类 中式日料主题餐厅设计
  • 项目面积 240.0平方米
  • 项目年度 2018 年

东尚是一家现代日本餐厅,位于北京市中心,有多种清酒和日本威士忌可供选择。

这家餐厅由一个餐厅和两个私人房间组成,餐厅有一个吧台。

客户要求设计一家同时也呈现中式风格的日本餐厅。

中式日料主题餐厅设计平面布置图

为了满足需求,竹子以不同的形式发展成为整个空间。

这种重要的材料在日本和中国传统上都有不同的用途。

固定在墙上的竹条被折叠在天花板上,它们在两个走廊上形成由竹子包围的隧道状空间。

光线穿过天花板的竹条,就像阳光穿过树木一样照亮了竹墙。

餐厅也被竹墙包围,竹墙从餐厅两侧的两个走廊延伸出来。

直径3厘米的竹子被放在天花板上,形成了餐厅的屋顶,营造出一种亲密感。

照亮的酒瓶陈列在架子上,架子由黑色钢制成,背后有垂直的竹百叶窗。

餐厅中反复强调与日本和中国文化和传统有着紧密联系的元素。

由于两个私人房间用于各种目的,如卡拉ok、私人聚会或演讲,它们都是隔音的,天花板和墙壁上都有隔音板。

黄铜板,在走廊和餐厅中以不同的形式重复使用,例如水磨石和黑色花岗岩的黄铜条或竹条的黄铜钉,用于私人房间的天花板和家具。

与大厅不同的是,这些房间是木质的,有一些黄铜盘子,不用竹子。

为了与显眼的公共走廊保持一定的距离,在侧门外创造了一个中间空间。

竹子的语言从内部延伸到外部,延续到缓冲区的天花板上,带来诱人的氛围。

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