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日式寿司餐厅空间设计效果图:波特兰日本餐馆

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日式寿司餐厅空间设计效果图:波特兰日本餐馆

一家新开的日本餐厅,该餐厅位于俄勒冈州波特兰市的西海岸。由厨师Naoko ‘ shiku将是最新的日本烹饪目的地的家,结合手工制作的亚洲菜肴。

日式寿司餐厅空间设计效果图:波特兰日本餐馆


位于奥克兰市中心,餐厅空间从上往下被巧妙地分割开来。kengo kuma挂了一系列“sudare”屏幕;形成一个精致的、略微透明的天篷,悬挂在细竹竿上。与将屏幕放在地板上不同的是,垂直方向使屏幕能够柔和地弯曲或挂在墙上。与此同时,双功能屏幕作为一种装饰元素和空间分隔物,反过来,也为温暖的氛围增添了微妙的日本渊源。

日式寿司餐厅空间设计效果图:波特兰日本餐馆

用餐者可以在餐桌座位、放松的日本座位的高架区域或酒吧之间进行选择。再加上光线的过滤,柔和的照明影响了sudare屏幕,唤起了极光的形状。来自的大型玻璃餐厅捕捉到了街景,展现出一个舒适而不引人注目的空间,吸引着外面的人进入。

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