美食餐厅“enso sushi + grill”位于德国斯图加特的dorotheen quartier购物中心的黄金地段。现代设计如同亚欧融合菜肴一样精致而富有创意。刻有餐厅标志的橡木前厅引导着里面的顾客。这个特色部分提供了一个略微升高的座位区，包括四个舒适的座位凹室。这些小角落被装饰有亚洲风格装饰的框架分割开来，很受客人的欢迎，提供了餐厅内外的开阔视野。当你坐在精致倾斜的钢制桌腿上的实木桌面上时，你会享受到艺术设计的美食。
位于德国的dittel architekten餐厅在用餐区的对面设有一个酒吧和一个寿司柜台，沿着窗户的正面延伸。停下来享受一杯亚洲威士忌或观看寿司厨师工作的顾客会在高架酒吧凳子上找到最佳位置。然而，用餐区是为传统的坐式用餐设置的。可移动的桌子和照明可以容纳大大小小的人群，黑色的隔音板悬挂在敞开的天花板上。
酒吧和寿司柜台优雅地形成了令人惊叹的色彩和材料。从亮到暗的水平颜色过渡很微妙，但很醒目。黑色天花板镶板突出了玻璃立面的坡度，打开了空间。它也为金色装饰创造了一个背景，从不同的角度捕捉光线。酒吧优雅的黄铜架子，放在一条绿色的覆盖条上，在灯光下也显得栩栩如生。由“nero assoluto”制成的实心石柜台突出了天花板的深色，为时尚的工作和用餐表面提供了答案。柜台主体用现代瓷砖装饰，给人一种亚洲的感觉。不同色调的灰色给表面结构一个动态的外观。轻质木条营造出一种从窗户正面实心柜台的柔和过渡。
酒吧右侧庄严的酒柜由垂直的木板条制成，略微隐藏了“enso sushi + grill”的私人用餐区。dittel architekten对这些私人区域的布置给顾客一种坐在地板上的日本风格的感觉，而不必放弃舒适的腿部空间。隔音板增强了宁静的氛围，同时令人惊叹的对比衬托出与众不同的氛围:花卉壁纸搭配原始的工业风格地板，柔软的丝绸靠垫搭配奢华的灯光。
接待区橡木前厅的后端有一个舒适的长凳壁龛，带有凸起的靠背和迷人的吊灯。它们的形状听起来像亚洲灯笼，是这种设计理念的现代体现。装饰被完美地构思到了最后的细节，包括带有时尚黄铜配件的瓷砖水槽和大气照明。
高架座位区由四个舒适的座位凹室组成
被装饰有亚洲风格装饰的框架分割开来
座位凹室区域分享简约的设计和温暖的氛围，与家人和朋友一起享受
现代版的亚洲灯笼点亮了餐桌
酒柜共用一个私人用餐区
工业风格的地板与花卉壁纸和奢华的灯光形成对比
木制和简约的板条隐藏了另一个私人用餐区