在设计了一些世界上最著名的公共和文化项目后，snhetta为其丰富的剧目增添了又一个里程碑。在挪威海岸线最南端的伯利村，这家建筑公司设计了欧洲第一家水下餐厅。这家餐厅紧邻自然力，同时也将作为海洋生物的研究中心，它是对挪威海岸和林德内斯的致敬——对海洋野生动物和挪威南端多岩石的海岸线的致敬。
“水下”将提供一种水下体验，激发一种敬畏和愉悦的感觉，激活所有感官——包括身体和智力 这座建筑半沉入大海，其整体形式打破了水面，靠在崎岖的海岸线上。snhetta不仅仅是一个水族馆，它的结构将成为海洋环境的一部分，直接坐落在水面下五米的海底。这种结构有一米厚的混凝土墙，可以承受恶劣海况带来的压力和冲击。
餐厅的部分区域还将被用于海洋生物研究中心，欢迎跨学科研究团队研究海洋生物和鱼类行为 地下水位的设计考虑到了它的地理环境和邻近水域。光滑的流线型建筑被包裹在混凝土外壳中，粗糙的表面会吸引贻贝附着其上。随着时间的推移，随着软体动物群落密度的增加，水下独石将成为一个人工贻贝礁，其双重功能是冲洗海洋，并自然吸引更多的海洋生物进入其净化的水域。餐厅内部安装在海底的静音照明将有助于在11 x 4米全景丙烯酸窗户外的沙滩上展示野生动物的繁盛景象。
客人将享受当地海鲜的高质量烹饪，如鳕鱼、龙虾和贻贝 当游客开始他们的餐厅之旅时，他们会通过三个层面。客人从入口进入衣柜区，在那里tidepool被海水吞没。游客随后被带到一层的香槟吧，这标志着海岸线和海洋之间的过渡。这种物理变化是通过一个狭窄的丙烯酸窗户垂直穿过餐厅水平切割强调。从酒吧，客人还可以俯瞰餐厅的海底，在这里，两张长餐桌和几个小餐桌被放置在大的全景窗口前。
这座建筑将成为海洋环境的一部分，直接坐落在水面下五米的海底 餐厅的调色板遵循建筑不同故事的逻辑。香槟酒吧的特色是受沿海地区启发的颜色，柔和的颜色让人联想到贝壳、岩石和沙子的沉淀，餐厅则沉浸在深蓝色和绿色中，灵感来自海底、海藻和波涛汹涌的大海。餐厅内部温暖的橡木与粗糙的混凝土外壳形成对比，营造出一种亲密的氛围。先进的热泵技术，利用稳定的海底温度功能全年加热和冷却建筑物。
建筑的整体形式打破了水面，靠在崎岖的海岸线上