项目的概念是从墨西哥与意大利、罗马与saltillo、genti loni——arizpe之间的连接线索中定义的，总是吸引着这种文化接触和个性，突出了伴随着家庭的幽默和真实性。对于这个位于墨西哥saltillo的烹饪空间，两国的文化、建筑、植物和美食都融入了gentiloni-arizpe家族的生活方式、习俗和个性。这个概念将用户带入一种多感官体验，这种体验一直存在于创作者的生活中，讲述了千年传统、交流、社区以及来自乡村和世界的风味和芳香。
启发墨西哥的cadena + asociados概念设计项目的视觉解决方案的创造性合成是反映在艺术作品中的主题——由don emanuele gentiloni创作的拼贴画。这些都是他对自己世界的亲密想象的遗迹，总是与情感、时刻、人、食物、土地、酒以及视觉合成的方式联系在一起，激发了发现它们的喜悦和好奇心。建筑语言是萨尔蒂洛市工业历史的隐喻，是对墨西哥东北部地区制砖传统的致敬。建筑项目在不同的层面展开，作为一个伟大的、持续的项目旅程。
烹饪体验是一次由gentiloni家族创造的传统风味和香味的旅行，以市场、面包店、果汁吧、墨西哥和意大利餐厅、烹饪学校和活动大厅的形式呈现，所有这些都由露台、垂直花园、盖子和开口交织在一起。内部和外部的融合利用了城市的宜人气候，从而加强了游客和晚餐客人之间的接触，在这个国家北部前所未有的地方充满了色彩、欢乐和喜悦。
建筑项目在不同的层面展开，并作为项目的一个连续的旅程
拼贴画总是与情感、瞬间、人物、食物、土地、酒联系在一起
它包括一个市场，面包店，果汁吧，餐馆，烹饪学校和一个活动大厅，所有这些都被梯田交织在一起
游客现在可以享受这个国家北部前所未有的地方
烹饪体验是一次由gentiloni家族创造的传统风味和香味的旅行
内部和外部融合在一起，以利用城市的宜人气候
