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全国专业餐饮策划公司分享香港的点心餐厅将英国茶楼变成了中国餐厅

约翰安东尼是以1805年第一个归化为英国公民的中国人的名字命名的,是一家位于香港的现代点心餐馆,取材于这位历史人物的故事。在伦敦,jogn anthony的工作是为抵达的中国水手提供住宿和食物——他成了limehouse唐人街的父亲。通过设计,讲述了这个人的旅程,探索东西方建筑风格和物质性的融合,以及被东方细节模糊的殖民建筑,创造了一个变成中国食堂的英国茶楼。

全国专业餐饮策划公司分享香港的点心餐厅将英国茶楼变成了中国餐厅

项目设计用到的材料:手工上釉瓷砖、自然和机架渲染、兵马俑、手工染色织物和手工编织柳条。抵达的客人被运送下白色金属和背光漫射玻璃的垂直楼梯。入口捕捉到了未来的一瞥:陶土渲染墙,三重拱形天花板覆盖着粉色瓷砖,灰绿色水磨石地面。拱门的无限反射被高级镜子捕捉到。

linehouse餐厅的主餐厅是码头区仓库的诠释。现代拱形空间以垂直、轻盈为特色,有一种古怪的感觉,圆形天篷柱用粉灰漆包裹,白色金属拱门被陶土渲染。建筑师们利用中国餐厅的复古怀旧风格,将它与木质酒吧元素中捕捉到的殖民细节融合在一起,这些元素包括玻璃镜、柳条斜撑和家具,以及金色和栗色花卉织物。酒吧上方垂直悬挂着一组浸泡过的杜松子酒管,里面浸泡着香料路线上发现的植物混合物。一个白色金属结构悬挂在渲染天花板上,让人想起一个工业仓库,悬挂着定制的木管灯,而定制的锤打铜灯排列在墙壁上。

一个古怪的接待设置在金色热带壁纸的前面,扇形粉红色漆柜台由一个双拱形框架构成,内衬板条灯 餐厅之外,一系列拱形空间允许更私密的用餐。拱门用手工制作的绿色和蓝色瓷砖覆盖,勾勒出厨房和远处空间的轮廓。这些空间可以通过绿松石窗帘与主厅隔离开来。

主餐厅是码头区仓库的诠释

中国餐厅的怀旧风格与殖民时期的细节融合在一起,细节体现在展位座位、柳条屏风和花卉织物上

酒吧上方垂直悬挂着一组泡制杜松子酒管,注入了香料路线上发现的植物混合物

在主厅之外,一系列拱形空间允许更私密的用餐

拱门用绿色和蓝色手工瓷砖覆盖

酒吧后面的一个私密房间欢迎客人坐在花卉展台的座位上,让他们可以瞥见远处的调酒师

私人餐厅排列着手绘瓷砖,展示东西方之间交易的异国植物和动物

浴室里摆放着基于香料贸易的定制图案

地点:香港铜锣湾新宁道1号利园3号地下一层b01-10号店

竣工年份:2018年

面积:700平方米

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