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视觉展示精心修复了意大利有150年历史的“vitello d’oro”西餐厅设计案例

位于意大利乌迪内的历史中心,视觉展示完成了’ vitello d’oro ‘餐厅的精心修复和内部设计。该机构最初建于1849年,位于旧鱼市附近,现已成为意大利城内的一个参考点。业主massimiliano和gianluca sabinot兄弟的设计简介试图创造一个新的内部空间,以最好地代表他们的服务和烹饪质量,传统制作,但越来越注重创新。

视觉展示的更新和修复始于一个非常精确的概念:创造一种既受欢迎又迷人的氛围,既现代又尊重当地的历史和特色。一个可以与新客户联系的空间,更有活力、更国际化,也可以与新一代人联系;但是不要辜负经常光顾它的“历史”客户的期望和喜爱。

视觉展示首席执行官乔治·迪·贝尔纳多说,在考虑风格和技术方面之前,该项目首先与顾客分析餐厅的动态、流程和需求。我们个性化并保留了这些手势,这些手势多年来已经成为在那里工作的人和客人的仪式和安全。调查和创造新的机会,发展和改善现有的机会。 因此,设计工作从设计体验开始,仔细研究流程和功能,以保证工作、服务和停留的质量。想象餐厅生活,将其作为一个项目元素,然后开始设计风格,然后彻底改变。这意味着设计体验。寻找共鸣的结果。’

视觉展示精心修复了意大利有150年历史的“vitello d'oro”西餐厅设计案例

项目名称:“vitello d’oro”

类型:餐厅

地点:意大利乌迪内

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