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里斯本的“阿吉塔马”拉面小酒馆-用内悬挂木制棚架的方式打造木质创意感

位于葡萄牙里斯本市中心的“ajitama”拉面小酒馆将当地人带到东京街头。这个项目是为两个热爱传统日式菜肴的朋友设计的,其背后的关键概念是拉面的主要成分之一——“aji tama”,它是在自制肉汤中浸泡了几个小时的煮鸡蛋的名字。

这家餐厅占据了一栋20世纪新装修的建筑内的空间。得益于一个突出的角落位置,在弯曲的街区引入了霓虹灯立面,以吸引人们进入并唤起东京明亮街道的概念。一旦进入,小酒馆有一个大的圆形吧台,顾客可以在那里高凳上享用传统拉面。内部的其余部分分别用浅色和深色木材填充餐桌和椅子,形成了非常日本的美感。

考虑到这个概念,建筑师们努力将“ajitama”的核心理念融入整个室内,同时也给这个地方带来了日本的氛围。为了达到这个目标,设计使用了圆形的木制棚架,悬挂在天花板上,代表了日本文化的决心、精确和组织。

大型设施也被照亮,有助于定义整个内部空间,由地板、天花板和墙壁的深色平面构成。总的来说,通过将东方传统与西方代表相结合,JCFS形成了一家既快捷、高效又实用,同时又高档、舒适且令人难忘的餐厅。

里斯本的“阿吉塔马”拉面小酒馆-用内悬挂木制棚架的方式打造木质创意感

项目名称:“ajitama ramen bistro”

节目:餐厅

年份:2019年

尺寸:1292平方英尺(120平方米)

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