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美国底特律主题餐厅装修设计案例-一家过时的散热器修理店已经成为最简约的“磁铁”餐厅

在核心城市——底特律的一个地区,在过去的50年里几乎没有商业发展——一家新餐馆希望重振一个宽敞、安静、美丽和经典的社区。“磁铁”已经从一个空的2100平方英尺的散热器店变成了一个极简主义的、但经过严格考虑的空间。餐厅由未装修的ishtiaq jabir rafiuddin设计,作为“简单的练习”,餐厅包括14英尺高的暴露天花板和位于餐厅中心的32英尺长的矩形凹陷酒吧,让调酒师和客人与眼睛平齐。

将一家过时的散热器修理店改造成了一种基本的餐厅体验。建筑师描述道,从一开始,我们就建立了几个不可协商的项目来帮助指导设计过程。1。这家餐馆将被称为磁铁2。磁铁必须以棒为中心;酒吧必须整合在3号餐厅。食物供应将受到地中海菜肴的启发,借鉴简单的木材烹饪传统。厨房将容纳一个燃木烤箱和一个燃木烤架4。magnet的特点是餐厅5有一个开放式厨房。展位座位6。附近核心城市公园的特色景观。

材料选择以简单为主题,基于烧柴砖炉的魅力,冷与暖的对比,土与火的对比。餐厅覆盖着一层浅蓝色瓷砖——这种材料本身由粘土制成,用火锻造而成。凉爽的瓷砖配有一圈温暖的霓虹构成循环,穿过透明的玻璃管,柔和地散发出自然的红色/橙色色调。

magnet——厨师brad greenhill和合伙人philip kafka的合作——使用了反映其烹饪哲学简单化的设计思想。新的空间将让格林希尔探索一种经典的用餐方式:庆祝食材和伟大的人。

美国底特律主题餐厅装修设计案例-一家过时的散热器修理店已经成为最简约的“磁铁”餐厅

地点:美国密歇根州底特律

面积:2750 sf内部,5900 sf外部

状态:2019年完成

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