Skip to content
策略定位+品牌设计+空间设计+装修施工
因为理解每一个细节,所以才敢提供全案设计
十年执行积淀 + 五十多项设计大奖 + 全国五家分公司
没错,道和设计已经在餐饮领域赢得了无数赞誉
拥有设计施工双甲资质,达到行业最高标准
保障工期、保证质量、 专业高效、省钱省心
Previous
Next

深圳茶空间设计公司知识分享之餐馆装修需要考虑的4件事

无论你是刚刚为你的新餐馆找到了一个新的空间,还是你已经经营了很长时间,需要重新启动,餐馆装修可能是合适的。但是不要让那些电视真人秀愚弄了你,无论哪个名人厨师建议你,你都不可能在24小时内用很少的预算彻底改造一家餐馆。 取而代之的是,你必须做一些深入的分析,找出一个你可以处理的餐馆装修成本,然后才能继续你的愿景。餐馆装修计算器可以有所帮助,但是寻求一些专家的建议也是明智的,这样你就不会超出预算。

在你决定拿着大锤去你的餐馆之前,有一些关键的考虑。

深圳茶空间设计公司知识分享之餐馆装修需要考虑的4件事

你需要餐馆装修吗?

根据国家餐馆协会,餐馆通常每五到七年进行一次翻新。原因可能包括想要增加更多座位,更新布局以适应不同大小的聚会或活动,增加酒吧区域,或者简单地重新命名并采用新的外观。

理想情况下,你不会想等到你的企业正在艰难地进行革新。当事情进展顺利时,你想试着做些改进,这样你就有资源去完成它。你要决定的是你希望装修的范围有多广——一层油漆和新亚麻制品,还是拆掉墙壁?

你还想考虑一下你渴望革新背后的原因。也许你注意到你所吸引的客户类型发生了变化,你想添加更新来反映这一点。年轻人群可能需要增加技术功能和平板电视。或者,也许你意识到你的外表过时了,促使顾客把你留在更时髦的地方。也许你的高档菜单选项是收入的最大驱动力,所以你想增加更多的浪漫氛围,成为镇上最热门的约会地点。你的理由可能更实际,比如增加一个更大的等候区,重新布局,这样就不会感到拥挤,或者解决家具和固定装置上的磨损。

不管你的个人品味如何,这都取决于你认为你的顾客会喜欢什么。是的,你想吸引新客户,但你也不想疏远你的忠诚基础。一旦你心中有了一个游戏计划,是时候考虑一下你餐馆装修的后勤问题了。

第一步:找到合适的承包商

这也许是你将拥有的最大的餐馆装修费用,所以你想确保你找到一个信誉好、值得信赖、工作出色的人。也应该是在餐厅设计方面有特殊经验的人。尽管雇用你的杂工邻居很诱人(这对于小工作来说是可以的),但全面的翻新需要更多的专业知识。

在网上寻找评论,并确保要求推荐和参考。

深圳茶空间设计公司知识分享之餐馆装修需要考虑的4件事

第二步:计算数字

如果你正在进行一次彻底的检修,你要确保你已经做好了财务准备。尤其是如果你不得不在一段时间内关闭或缩减你的运营,你要确保你的餐馆装修损失的收入和总成本不会让你陷入太深的困境。

餐馆装修计算器和承包商可以帮助你计算每平方英尺的装修成本。正如一家全球餐厅咨询公司所解释的那样,虽然很难找到关于平均餐厅装修成本的准确统计数据,因为变量太多,但要知道,根据所用材料的质量、建筑成本和其他因素,每平方英尺的成本范围可能在150至750美元之间。

如果你没有用很多设备升级厨房,这将有助于控制成本。但是如果你得到的评估是压倒性的,你可能会决定分阶段进行装修,也许先更新厨房、洗手间和酒吧,然后再单独处理餐厅。

只要确保高估完成项目所需的时间和金钱,因为挫折是不可避免的。

第三步:想办法让你的钱得到最大回报

如果你发现你最终负担不起彻底的检修,你仍然可以通过一些关键的升级来产生巨大的影响。您希望客户注意到这些变化,但您也希望它符合您的预算。想想哪些负担得起的变化对你最重要。

也许它增加了诡辩的照明,或者增加了一些角落和摊位来获得更舒适的感觉。或者,您可能想通过改变整个配色方案来增加一些亮度。一些餐馆能够通过暴露砖墙或天花板横梁来增加廉价的现代外观。

步骤4:保持对过程的控制

餐馆翻新可能既费时又有压力,但当你亲眼目睹自己的业务转型时,它们也可能令人兴奋。请确保始终掌握该流程,以便高效、及时地进行重建。

如果建筑、油漆或任何形式的结构改变——也就是噪音、灰尘和气味——你应该预料到至少餐馆装修的一部分必须关门。为了最大限度地缩短你的收尾时间,你会希望你的承包商团队有一个明确的计划,并保持在他们之上。

通过仔细考虑餐厅改造的每一个细节,你可以想出一个吸引新顾客并让老顾客惊叹的计划。而且,你会控制餐馆装修成本,这样你就可以在不损害你的底线的情况下获得全新外观的最终结果。

声明:本站文章信息来源于网络,等仅代表原作者本人的观点。除了已经标注原创的文章外,其它文章版权和文责属于原作者。文章中出现的商标、专利和其他版权所有的信息,其版权属于其合法持有人。对可以提供充分证据的侵权信息, 我们将在确认后的12小时内删除。本站文章未经允许,严禁转载。