位于俄罗斯圣彼得堡的Obed Buffet是第一家主要以快餐形式提供食物的餐饮公司Ginza的项目。餐厅面积600平方米，餐厅内有许多柜台，柜台上摆满了色拉和汤。中间区域有一个大型甜点橱窗，有烧烤、寿司、意大利面、披萨等。
与以往我们了解的快餐不同，俄罗斯圣彼得堡的Obed Buffet快餐是食客们直接从大厨手中获得食物，更像我们所说的自助餐。餐厅里所有的餐桌都是定制的，并有不同的菜谱手绘在桌面上。墙有用陶瓷碎片镶嵌而成的，也有插画手绘墙，颜色的运用充分体现了俄罗斯人民强大的艺术基因，绿植和实木也体现出俄罗斯民族对大自然的热爱和对生活的热情！
