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荷兰轻食餐厅空间设计案例分享

  • 项目地址              荷兰阿姆斯特丹            
  • 项目品类              轻食餐厅              
  • 项目面积              275.0平方米             
  • 项目时间              2018年

在2012年成功推出SLA沙拉吧后,该公司不断发展壮大,

目前在荷兰拥有10个分店。

从第11个地点开始,标准工作室的任务是为每个新商店的内部设计一个新的设计。

起点是创建一个可识别的、灵活的设计,可以在多个位置执行,并自然地传递SLA标识。

在SLA中,制作沙拉的仪式是商店的核心元素。

因此,沙拉柜台的食物是由新鲜的原料制成的,形成了空间的核心。

制作沙拉之后,顾客可以把它带到商店里的几个座位安排中的一个。

这些空间是为满足不同的顾客而设计的:从那些想快速进餐的顾客到想找一个亲密角落吃饭的情侣。

由于食品是每个商店的中心,

所以SLA沙拉吧本身总是位于城市的中心位置。

社会化、多样化和平静化的空间,旨在将不同的人聚集在一起,逃离繁忙的城市。

明确定义的有限的地方为我做的一切allowing-

咖啡从一个快速停自行车流的两个看过去,咬了两个亲密的二人布斯,

和长在餐与朋友共同表。

尽管茶区是随seated亲密,但冰的开放空间站和地区harmoniously MERGE,

结婚与SLA元素的特点,如植物,绿色的苔藓和六位值。



Floor plan

SLA Amstelveenseweg也很特别,

因为它有一个展示厨房,作为开放实验室,用于创建未来的食谱。

它还将为烹饪车间提供空间,该区域可通过4个引人注目的旋转门轻松关闭。

最后但并非最不重要的是,一个定制的办公室被设计成空间的背面——使SLA Amstelveenseweg成为SLA家族的核心。

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