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波兰西餐厅“OpaslyTom”空间设计案例分享

  • 项目地址 波兰瓦尔扎瓦900-401
  • 项目品类 餐馆
  • 项目面积 260.0平方米
  • 项目时间 2018年

就在华沙的中心,在260多平方米的错层布局上,

有一个不透明的汤姆餐厅在不同规模的连接房间套房中提供当代波兰美食。

还有一个酒吧,有阅览室、酒窖和一个半开放式的精致餐厅。

创意菜单包含慢食概念、季节原则和波兰地区的优质产品

该项目的最大设计挑战是由一系列不同大小和高度的空间组成的非标准分层功能布局。

因此,关键是要提出一种解决方案,将所有房间连接起来,并将设计整合成一个协调、独特的整体,提供独特的审美体验。

珊瑚、鼠尾草、蜂蜜和墨蓝色的丰富自然色调被选为公分母。

内墙天鹅绒软垫波纹钢包层的褶皱上无处不在的颜色,定义和区分了不同的餐厅餐厅。

这种当代简约的设计方法给人以连贯的印象,同时创造出强大的美学效果。

它还为餐厅定制设计的家具、装修和表面装饰提供了出色的音响效果和戏剧性的背景,

这些家具、装修和表面装饰由精制的杨木burl、几何terazzo、橡木和粗糙、未抛光的大理石制成。

除了独特的配色方案、材质纹理和波浪天鹅绒墙,

该设计还得益于其原有的照明系统。

它采用一系列定制设计的灯,由波兰手工制作的玻璃灯罩制成,形状和配置各不相同,因此吊坠和烛台与每个餐厅的规模和功能相匹配。

餐厅的错层功能布局使得带有大窗户的上层成为正式聚会和特殊庆祝活动的完美场所,而下层则提供了一个更私密的氛围来享受轻松和随意的会议。

上层有一个宽敞的大厅,从高高的镜子中可以看到华沙风景如画的老房子。

其壮观的灯光和几何图案的水磨石地面增加了整体体验。

大厅是通过门厅进入的,有一个令人印象深刻的杨树林斗篷室。

门厅还提供直接通往酒吧和阅览室的通道——一个享用开胃酒或鸡尾酒的地方。

还有一个秘密房间,即“绿洲”,一个只有一张桌子的特殊私人用餐空间,装饰艺术风格的装饰结合了杨树柏包层和原始花卉图案织物。

“绿洲”这个名字和不同的装修设计是对二战前曾有一家餐厅和一家酒店的建筑历史的引用。

较不正式的下层是餐厅的心脏跳动的地方——它的半开放式厨房,在那里准备最初创造的波兰当代菜肴。

这一层的餐厅也有酒窖和较小规模的餐厅,有三种不同的功能和设计方法:蜂蜜室,在厨房和厨师们努力的过程中看着他们;

墨蓝色葡萄酒室——品酒的绝佳场所,以及专为私人用餐而设计的安静鼠尾草室。经典的橡木拼花地板和天鹅绒窗帘将餐厅分隔开来,

它们增强了场地这一部分的私密性、舒适性和轻松氛围。

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