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“孙先生”寿司店-装修效果图-深圳道和餐饮设计公司分享

  • 项目地址 巴西圣保罗
  • 项目面积 914.9平方英尺
  • 项目时间 2017年

“孙先生”是一家寿司吧,建在巴西圣保罗的中心,在最大的城市之一:汝大奥古斯塔。

由于顾客流量大,可用空间小,寿司吧的两个主要动作在同一个空间里对齐:做寿司的动作和吃寿司的动作。

食物是由寿司店的主要人物准备的,他们在混凝土柜台后面工作和服务,而顾客坐在柜台的另一边,观察和吃东西。

平面图
剖面图

整个空间都以典型的黑色金属结构为参照。

一系列拱门包围着餐厅,给了餐厅上方所有基础设施足够的空间来组织,只留下下面的主要活动。

食物和日本小吃被展示出来,给柜台增添了色彩,黑色的墙壁上只装饰着海洋生物水彩画。

餐厅从一个露台开始,从外面我们只能看到人,在进入空间后就可以看到黑色的结构。

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