- 项目地址 美国加利福尼亚州贝弗利山
- 项目品类 餐馆
- 项目面积 1.7平方米
- 项目年度 2012年
建筑师丹·布鲁恩新设计的日本餐厅Yojisan坐落在著名的北贝弗利大道上，两侧是高端店面和高耸的棕榈树，为附近地区带来了一种清新的异想天开和现代气息。
布鲁恩没有迎合贝弗利山现有的陈词滥调，而是跨过镜子，用Yojisan作为寿司的象征被颠倒了。
其结果是，日本传统材料、文化和生活方式激发了简单而丰富的视觉冲击。
用餐者通过典故和光线的叙述来体验Yojisan。
这种微妙的超现实主义始于Yojisan的立面，它召唤客人进入由一系列微妙相交的平面细分的门槛。
乍看之下，立面似乎是金属的；然而，随着用餐者越来越近，他们会遇到一系列雪松木板，这些木板无缝地融为诱人的纤细标志。
该设计通过将室外座位空间与标志本身框架化，进一步同步入口，标志本身是由工业造船中曾经使用过的再利用钢材制成的。
进入育婴山后，用餐者走在漂浮的绿叶植物地毯下，这些植物从天花板上冒出来，从上面点燃。
这个设计模拟了一个日本森林梦幻景观，只有餐厅才有。
天花板略微倾斜，以迫使视角朝向后面，并拉长空间。
为了平衡餐厅较轻的设计特点，当用餐者靠近主桌和寿司吧时，有几个接地元件。
由坚固的再生橡木和板状混凝土组成，这些高活性区域给人一种永恒的感觉，并与外部的乡村材料相呼应。
在主桌的外面，天花板出人意料地为两个巨大的倒置便当盒让路，这两个便当盒以反光的红色装饰突出了中央用餐区，并为下方的用餐者提供温暖散发的光芒。
巧妙的坐落在这些灵巧的盘旋卷下的是一大堆定制设计的桌子，它们是通过特殊的发蓝工艺锻造的，类似于日本著名工具和餐具的制作。
当用餐者坐在餐厅周围时，两堵墙围绕着他们，每堵墙都有独特的用途。
现有的喷砂砖墙展现出一种温暖的黄褐色材料，透过透明的窗帘可以看到，这种窗帘可以软化空间，起到声音缓冲的作用。
在这面墙的对面，是一排引人注目的成角度的光凹，唤起动态竹笋，最终到达天花板。
每条发光线都包有定制的布和塑料复合材料。这面墙为Yojisan提供了主要的循环动脉，并通过玩负空间唤起穿越照亮的茎的感觉。
Yojisan是一家优雅的小餐馆，但仍然庆祝丰富的娱乐性。
空间布局呼应了日本料理中强烈和无声元素之间微妙的和谐。
Yojisan融入了一种干净的灯光设计，反映了厨师的流线型食物理念，并小心翼翼地引起共鸣。
在非常有限的空间内，Yojisan给一个传统的城市带来了一场超现实的革命。