- 项目地址 西班牙巴伦西亚贝特拉46117
- 项目品类 西餐厅
- 项目面积 199.5平方米
- 项目年度 2017 年
萨尔瓦多和巴勃罗选择了一栋没有建筑价值的旧转角房屋，位于低层建筑区域。
这个新的位置使得新餐馆有可能在老旧的建筑里，这就使它只有旧文化前提所没有的所有优势。
这个项目包括拆除旧建筑和建造新建筑。每当业务发生变化时，都需要改进现有的，因此项目的主要出发点是解决旧地点的所有问题，而不影响餐厅的主要特色。
为此，我们认为，考虑到这个新的位置有空间，通过有一个露台和一个次要入口来改变进入餐馆的概念，以解决许多餐馆的公私交流问题。
入口天井成为项目的轴心之一。
一方面，它充当餐厅和街道之间的过滤器，因此它允许我们打开大的天井，方便自然采光和宽敞。
另一方面，由于它的尺寸和结构，它产生了一个非常愉快的外部空间。
立面主要由三种材料制成:模拟厨房和浴室的混凝土主体的黑色水泥板，连接整个立面的微水泥线，以及在天井中形成内外过滤器的穿孔网格，水泥的平面变成了大厅里的玻璃。
在内部，不同的空间是用不同的配置创建的。
一方面，主厅保持了严肃优雅的立面美学，定义了餐厅的个性。
另一方面，有两个私人房间；一个靠近主厅，另一个可以通过木制滑动隔板打开。
声学成为需要解决的重要问题之一，因此设置了带有开口接头的假天花板，允许在其上安装吸声材料。
作为一个不同的空间，我们可以找到酿酒厂，通过一个大玻璃与小的私人房间进行视觉交流，并从外部进入。
这个想法是基于让每个顾客都访问它来选择他们想要的葡萄酒。
瓶子的储存被认为是建筑行业的一个亮点，被设计成钢筋混凝土梁的钢筋，通过调节网格在内部容纳尽可能多的瓶子。
项目中布置的所有材料追求的是清醒和优雅的最初理念，因此，通过对它们的不同选择，创造了一套能唤起统一性的材料，创造了一个舒适的空间，餐厅内产生的氛围是轻松、舒适和美好的。
