原标题：国外海景主题餐厅空间设计案例实景图片分享-印度“卡达拉”餐厅项目
深圳道和餐饮设计公司编辑 林枫
- 项目地址 印度喀拉拉邦科日科德库蒂奇拉海滩路673001号
- 项目品类 海景咖啡主题餐厅空间设计
- 项目面积 300.0平方米
- 项目年度 2018年
在世界各地，美食爱好者都玩得很开心，因为如今美食并不仅限于其所属的地区，而是已经成为一个全球概念。
向全球连锁品牌餐厅学习后，城市和小城镇开始有自己的特色餐饮空间区域版本；
将本地和外国的菜肴放入盘中，有时融合不同的品种。
海景咖啡主题餐厅空间设计平面布置图
然而，菜单上的这种奢侈已经成为一种常态，现在餐馆老板给食品爱好者提供的不仅仅是一顿美餐。
他们称之为“体验用餐”，体验用餐是一种有益健康的概念。
因此，和“你在吃什么”一样，“你在哪里吃”也成为决定你作为顾客满意度的重要因素。
在这里，空间的氛围变得非常重要，甚至可以超越食物本身。
不同于作为这种趋势的一部分出现在城市中的许多这种“实验性”食品连锁店；
虽然在世界的这些地方相对较新，但客户想要一个独特的空间来“体验就餐”。
这将使用现有建筑中的三个可用楼层来完成，其形式没有多大帮助。
咖啡馆坐落在一座不算太旧的建筑里，字面上是一个仓库，靠近一条历史悠久的老街，喀拉拉邦(印度)科日科德的古吉拉特街。
它与它的背景的过去或现在没有什么关系；
即使是在设计过程的后期，位于与主要影响因素相邻的允许区域内的为数不多的结构之一，海滩。
海景咖啡主题餐厅空间设计北侧和南侧立面图
设计包括改造这座建筑，不改变现有面积或结构元素，而是通过改变屋顶高度来改变体积。
立面被波纹水泥板包裹，外部的其余部分与暴露的水泥和玻璃饰面反射出相似的色调。
外部和内部有限的细节和装饰一直是一个有意识的决定，因此颜色不断变化的大海仍然是设计的主要焦点。
从海里借来的蓝色和黄色以及普通水泥饰面给地板上色。
饰面和配件(其中大部分是古董或者从附近的旧建筑中获得的)回忆起一个过去的时代，从而将建筑与过去重新联系起来。
家具的选择大多是传统的——设计时采用了简约的方法来与室内的概念保持一致。
值得注意的是，在基层，旧柚木板构成了座位和桌面，使用时没有打磨掉它们的铜绿，因此保持了旧世界的魅力；
此外，它们以简单的线条突出，使得外部海景成为视觉重点。
在这三层中，底层有一条弯曲的日线，将环流和视野指向沙滩。
中层提供了透过树叶过滤的海滩水的高景观。
第三层是一个休息室，可以无障碍地看到地平线。
虽然乍一看是独立的；更仔细的观察显示，咖啡馆试图将用餐作为一种完整的体验，其“拼盘”设计源自于环境本身。
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