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“Uniuni”咖啡厅餐饮设计案例分享

原标题: 咖啡厅餐饮设计案例实景图片分享- 中国江苏优尼咖啡厅项目
深圳知名餐饮设计机构编辑 林枫

  • 项目地址 中国江苏省南京市双龙达道
  • 项目品类 咖啡厅餐饮设计
  • 项目面积 70.0平方米
  • 项目年度 2018 年

优尼咖啡在南京开设了新店。

Uniuni团队在WBC(世界咖啡师锦标赛)中享有很高的声誉,并一直致力于咖啡零售和咖啡文化宣传。

咖啡厅餐饮设计透视图

Uniuni在文化核心精神的基础上,发展了“舞台与后台”的理念。

弯曲的吧台设置得像舞台一样,咖啡师在吧台旁边煮咖啡,顾客像观众一样从空间的每个角落观看制作过程。

因此,舞台和后台之间的界限是模糊的。

不同的功能被混合和重组。

购买、品尝和制作的体验可以同时发生在空间的四个柜台中的任何一个。

吧台用不锈钢管悬挂在天花板上,通过铰链连接在一起。

垂直钢管通过与地面以上3米高度的水平钢管铰接而两两相连。

水平钢管喷成红色,配有聚光灯,有助于整体结构的整合和稳定。

架子上还挂着钢管。设施、机器和冰箱都用L形钢筋挂在桌面上。

水从天花板往下供应,然后通过钢管用泵排出。

所有东西都挂在天花板上,甚至包括电源板。

裸露的管道、电线和设备增强了“后台”概念的体验。

喷洗器、敲击盒和杯子分配器经过定制、焊接和抛光,可与不锈钢桌面整体连接。玻璃杯盖被设计成稍微嵌入自身。

酒吧桌的侧面向内倾斜45°,以便被感知到光线和浮动。

半透明聚碳酸酯板用作储货架的正面材料,通过开槽胶合板货架和不锈钢板密封边缘。

铰链连接件从下方焊接到工作台,以隐藏焊缝。

弧形钢板和透明玻璃是立面的主要元素。

红色发光二极管从钢板的渐变图案中渗透出来,在白色钢板和顶部投射出逐渐消失的阴影。

狭窄的红色钢架勾勒出大门的轮廓,呼应了优雅、精致而温和的设计态度和品牌精神。

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