该项目的指导思想源于主厨费尔南多·扎拉特的特殊需要，
他需要创建一个地方来主持他的烹饪工作室，
在那里用配料、技术和工艺进行实验，向客人展示独特的菜肴。
- 项目位置 墨西哥普埃布拉州普埃布拉市37
- 项目品类 别墅主题餐厅设计
- 项目面积 594.35平方米
- 项目年度 2017年
El Atelier是在一个建筑工地上设计的，这个工地原本是一个家庭，后来被改造成了一家早餐餐厅。
后来被改造成了一家早餐餐厅。
当前项目保留了大量现有空间；这个新的建筑概念是通过将这个地方的用户融入到整个用餐体验中来实现的。
该网站的每个角落都有一个目的，并为客人提供一个个人和独特的体验。
别墅主题餐厅设计平面设计图
这种体验方式定义了场所和设计；这些方面给出了第一印象，
并为用户创建了完美的序言。
中性的颜色意在传递一种简单和优雅的感觉，
同时，木材通过给它一种温暖的感觉与空间的寒冷分开，
而平静的水所反映的绿色口音成为每一刻的见证。
这个地方的结构和墙壁简单，
象征着提供菜肴的餐具，而先进的工程技术，
如一些系统的自动化和顶级的槽口设备对用户来说是察觉不到的，
这些元素是使项目充满活力的要素。
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