巴西厨师安德烈·米凡诺选择了皮涅罗斯弗朗西斯科·雷托街上的一栋小房子,
来为他的新餐厅提供住处。
他要求一个简单的地方,向街道开放,
没有任何手续,食物和烹饪将是人们关注的中心。
这道菜是由做饭的人直接从厨房拿到桌子上的。
- 项目位置 巴西圣保罗皮涅罗
- 项目类别 快餐厅装修
- 项目面积 85.0平方米
- 项目年份 2017年
快餐厅装修-吧台设计
快餐厅装修-平面布置图
83sqm空间在相同的环境中容纳酒吧、厨房、卫生间和大厅。
3个金属盒子定义了功能和空间占用。
箱子沿建筑物的纵向排列,宽4.60米,深18.00米。
开放式厨房在中间。
这栋房子的旧停车场被改造成了一个与人行道相连的小广场,也可以用作等候区。
1931年房子的正面和背面保留了旧屋顶的特征形状,
墙壁被不同类型的玻璃、设计和开口的金属框架所取代,
反映了这个地方的清新和随意。
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