“24Cathay”茶馆位于中国南京市国创公园,
这座历史公园西面毗邻明长城,东面毗邻秦淮河。
在19世纪后期,这个地方原本是江南地区的银元局,
20世纪50年代被改造成南京第二机床厂。
这个地方延续了近130年的工业环境,
在公众意识到旧遗迹的回归后得以维护和更新。
今天,它已经成为当地发展文化和创造的基础。
- 项目位置 中国江苏南京
- 项目种类 茶馆装修设计
- 项目面积 1700.0平方米
- 项目年度 2018年
茶馆装修设计-书架设计
24展示了中国气象传统中的二十四节气,
表明餐厅完全使用时令水果,
同时辅以今天的烹饪技巧,赋予淮扬菜以新生。
这也是店主希望在那里经营餐馆的完整目的。
因此,建筑师被委托改造现有的旧建筑,
以便将品牌的精髓无缝融合到一个新的空间中,
在这个空间中,游客能够庆祝优雅和宁静,
同时保持环境的创造性和愉悦性。
茶馆装修设计-平面布置图
纹理和循环
布局以深矩形的形式向东西两侧开放。
作为主要入口的一个入口靠近咆哮的大道,
相反,另一个入口靠近公园内的独立通道。
一栋10米高的单层建筑分为三个部分:
底层为公共用餐区,半开放式厨房,补充楼层高度至地下;
二楼走廊南北两侧分别有6间私人餐厅和1间茶室图书馆组合;
三楼包括办公室、工作场所和几个独立的私人餐厅。
参观者会发现内部结构巧妙,功能明确。
但是这种循环给人们带来了很多有趣的东西,
让他们对自己置身于梦境中产生了交错的印象。
这种变化的安排营造了一种氛围,
引导用餐者体验探索好奇心到开放和清晰的过程。
这次难忘的旅行帮助人们忘记外面的喧嚣,到达餐厅的核心。
两边的入口各有特色。
主入口面向大街,巨大的深色屋檐向外延伸。
巨大的天然石板和屋顶下的一排竹制屏障形成了一个自发的过渡。
大量从地板到天花板的玻璃被用来构成立面。
悬挂在又高又窄又大的木门右边的牌子故意保持不显眼。
木门在玻璃立面上的相对位置经过仔细检查,
它直接面对一楼餐厅的餐厅入口。
一方面,路过大街的乘客可以很容易地看到大厅里别致的装饰,
但却看不到公共用餐区;
另一方面,在将自然光引入房间时,必要的隐私得以保留。
西边的入口完全不同。
三个巨大的黑暗部分建在普通的砖立面上
集中在肠内场所的入口。
与精致的黄铜标志形成对比,
它赋予了现代工业的感觉。
这家餐馆的整体色调显得优雅。
墙壁和天花板主要用白色油漆和浅色木材覆盖。
公共区域覆盖着凉爽的深色石头,而私人房间有相对温暖的实木地板。
功能区在视觉上和感觉上都没有受到影响。
游客从正门进入餐厅,通过大厅到达底层。
在这个凹陷的空间里,公共用餐区和半开放式厨房平行布置。
建筑师希望此时用餐者和厨房之间的关系可以是独立的和相关联的,
这可以用更非正式的方式表达为“分手”。
条形深色钢板纵向排列,在厨房玻璃立面形成格栅。
这样,在穿梭过程中,向前行进的格栅完全挡住了视线,
只有站着并面对格栅时才可见。
在公共用餐区的另一边,
建筑师用宣纸做的屏蔽墙挡住了餐厅外面凌乱的光线和斑驳的墙壁。
中国艺术纸略显粗糙的表面柔和了光线和阴影。
为了从外部将“竹林”的理念引入室内,
建筑师在室内和室外设置了许多穿孔的黑色金属管,
并在管内放置光源来模拟竹子的形状。
夜幕降临时,昏暗的光线从金属管的洞里渗出,
就像夏夜竹林中的萤火虫,
模糊了市区和乡村的界限,同时也向往着大自然。
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