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餐饮空间设计-云南“吉姆”音乐主题餐厅案例

《妈妈餐厅》以歌手赵磊第二张专辑中的一首歌命名。

这首歌中的“妈妈餐厅”是我们经常参观的少数几个穆斯林小房子之一,

有着妈妈的味道。

“吉姆”在回答中的意思是“母亲”。

  • 项目位置 中国云南省大理市白祖子洲石达理任敏路
  • 项目种类 餐饮空间设计-音乐主题餐厅
  • 项目年度 2017年

我是一个来自草原的孩子。

我不知道什么是对的,什么是错的,

但我知道这是正确的答案,

我更了解真诚和简单。

《妈妈餐厅》专辑封面是一棵树,

它代表着生长、生活,根植于大地,巧合的是,

项目现场也有这样的树,我们将保留并采用它的设计,

夯土墙的立面像是从地面生长出来的,到庭院把人们聚集在一起,

低矮的入口只有弯腰才能进入,象征着谦虚和谦卑,

坐在院子里的树下的矮凳上可以减轻沉重和虚伪,是真诚和质朴的。

蹲坐是人类野餐的自然姿势,

这种“非正式”的进食姿势可以让人们放松并拉近用餐者之间的关系。

蹲姿给用餐者一个他们通常忽略的“低维度”世界。

餐饮空间设计-音乐主题餐厅-剖面图

西侧大面积落地窗,提供室内良好的自然采光,

室外大面积绿色植物为用餐者提供更多视觉享受。

座位的一楼位于舞台中央。

有三或五个小组,其中一些是隐蔽的和独立的,

所以每组座位都是客人的专属财产。

舞台部分设计更加灵活,

观众可以进入或坐或站,

让人与音乐自然融合。

餐饮空间设计-音乐主题餐厅-音乐舞台

一层到二楼搬空楼梯,为了不占用有限的室内空间,

楼梯以室外、搭接的框架形式包覆天篷,不仅满足功能要求,

利用半透性阳光板减轻楼梯在视觉上的重量,使光线透明,

让客人的注意力集中在舞台上。

以空间雕塑感的形式,

提高线条的流畅度。

室内外空间模糊,

庭院与室内紧密相连。

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