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巴西“TetêBakery”面包店装修设计赏析

该面包店的项目被植入一个角落,

旨在打破该地区的土地占用模式,

通过在建筑的较大面上提议的一个大挫折,

停车场和一个居住空间从面包店的展览和销售区突出来。

除了增加立面的可视性,该解决方案还突出了房屋建筑的建造。

  • 项目位置 巴西圣保罗州鲍鲁
  • 项目种类 面包店装修设计
  • 项目面积 315.32平方米
  • 项目年度 2016年

面包店装修设计-门头设计

面包店装修设计-平面布置图

从形式上来说,

我们寻求一种简单而纯粹的体积测量方法,

这种方法从四个方面着手。

这些方面是从生产和展览这两个主要方案部门之间的二元关系发展而来的。

这种关系既反映在材料的感官特性上,

也反映在建筑的几何特征上:虽然产品的体积更内省,

符合不透明的质量,垂直尺寸和粗糙表面上的封闭-富金特-和色差冷,

展览的另一个体积,是一个底层建筑,

有光滑的表面,符合一个透明的盒子,

内部照明和暖色-木材-通过一个大的城市阳台向外突出。

通过一个广泛的项目,生产区根据日常使用的不同流程分为三层。

第二层是服务和储存部门,有员工更衣室和遮篷,

清洁材料和储存投入的仓库。

就在下面,一楼,分配了“热”区,即除冷藏室之外,

糖果和盐制品生产的主要部分的设备。

一楼是用来完成手续的,有少量押金和办公室,就在展览区旁边。

此外,中暑的控制以及自然光的使用是建筑中非常普遍的方面。

楼梯投影上的圆顶起到天顶聚光的作用,

而生产区的封闭玻璃布为上层提供自然照明。

在建筑的西北面,一股巨大的木风保护着洞口免受晚上阳光的直射。

这个小展览区展示了非常详细的处理方法,

糖果被放置在悬挂的玻璃盒子里。

商店的空间感是由一层木质表皮界定的,

它包围着商店的所有表面——墙壁、地板和天花板。

这种材料的触觉特征也可以通过视觉交流来探索,

视觉交流被刻在木头本身上。

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