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餐饮空间设计-“AteliêWäls”酿酒厂餐厅展示了建筑和啤酒的结合

贝洛奥里藏特绿色山脉上空一个巨大的木桶敞开着:

在米纳斯吉拉斯首府南部的奥尔霍斯·德·阿瓜社区,

它是一个被大自然包围的大型酿酒中心。

  • 项目位置 巴西米纳斯吉拉斯
  • 项目种类 餐饮空间设计
  • 项目面积 1856.0平方米
  • 项目年度 2017年

餐饮空间设计-餐厅门头设计

该综合建筑于6月初开业,

包括餐厅、商店、办公室、酒窖、啤酒厂和食品卡车的室外区域。

该提案旨在创建该领域的创新中心,同时促进朋友间的会面,

并提供特殊工艺啤酒的实验。

古斯塔夫说:“这是一个有趣的项目,以一种神奇的方式展示了建筑和啤酒的结合。”。

在啤酒厂的内部,有一个红色的大阳台,

这是著名的英国风格的印度淡啤酒的象征,

还有一个装满专为这个项目设计的瓶子的大架子。

品尝用的桌子分布在数百个木桶中,这些木桶构成并分隔了周围的环境。

在这个全国最大的桶室之一,专门用于啤酒的陈酿,

超过100,000升的饮料陈酿和发酵,每个标签在自己的时间。

在这个空间上方,一个由13.5万个软木塞精心制作的大型天篷在盘旋,

唤起了一种戏剧般的环境。

餐饮空间设计-就餐区设计

工作室诞生于阿姆贝夫和工作室之间的合作伙伴关系,

最近由全球领先的酿酒厂排名——巴西最好的酿酒厂RateBeer选举产生。

这个想法产生于2015年,

当时米纳斯吉拉斯啤酒厂的兄弟和创始人何塞·费利佩和蒂亚戈·卡内罗有机会周游世界寻找该领域的新闻。

蒂亚戈说:“我们可以接触到酿造市场的最新技术和专业人员,

以及独家配料、新产品的技术知识和投资能力。

atteliêWLS提供21个品尝草案水龙头,

有一些独特的选择,当场生产,从水龙头供应,以协调从厨房出来的菜肴。

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