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吉林省长春“Setsugekka”日本料理店装修设计案例分享

不管这个概念和定义有多精致,它们最终很可能会被判断为“形式”。

因此,我们可以拒绝任何形式的理论或意见,

但是,我们不能拒绝来自我们居住的建筑和室内环境的潜在影响。

似乎“你想传达什么”比争论“它是什么”更有意义。

  • 项目位置 中国吉林省石长春南关区田福禄
  • 项目种类 日本料理店装修设计
  • 项目面积 1300.0平方米
  • 项目年度 2016年

日本料理店装修设计-门店入口

表面上迂回的自我表扬实际上是一种非常真诚的精神态度,

这就是设一开始就把“Setsugekka”作为这家餐厅的名字的原因。

日本料理店装修设计-平面布置图

无论是被称为“永远的旅行者”的松尾芭蕉的诗句“今夜下雪,

一定有人路过箱根町”;丸山的《月亮被暴风雪覆盖多可惜啊》;

或者“很高兴看到雪来了”、“开花不适合某人”或者“长时间享受明月”;

在日本和歌和俳句中,Setsugekka代表自然存在,

以及欢乐和悲伤的情绪——技术的完美已经成为先决条件;

使一个人的工作比另一个人的工作出色的是对包含简单中的伟大的文化的远见和理解。

刻有樱花的超透明玻璃,蓝色led灯带,

寿司柜台的全黑色背景…任何地方都令人惊叹,

但没有哪一个地方能够充分表达整个空间的禅感,

只有当所有这些和谐地融合在一起,才能获得合适的设计。

这是最完美的因果关系,而设计师用“适当”来诚实地描述设计。

至于设计风格和业界的评论,这两者都受到其他设计师的高度重视;

然而孙先生对它们不太感兴趣。

日本料理的精髓是“正确的吃饭时间”,

“当你感到心里发冷时,你必须准备好甲鱼”(引自广久高山)。

除了精细的刀法和精确的触感,

要想获得完美的日本料理,

你的内在洞察力是关键,

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