Sazha -这是乌克兰的一家牛肉餐厅，
致力于发展城市的牛排消费文化。
- 项目位置 乌克兰哈尔科夫斯卡街
- 项目种类 牛肉餐厅空间装修
- 项目面积 330.0平方米
- 项目年度 2017年
牛肉餐厅空间装修-大厅设计
牛肉餐厅空间装修-门头设计
餐厅的建筑，就像它所在街道的整体建筑一样，是苏联建构主义的一个例子。
因此，在我们看来，以现代风格实现餐厅内部是非常合乎逻辑的决定，
背离了经典牛排餐厅的原则。
一个如画般的乌克兰名字“萨扎”
（煤烟——是一种沉积在炉子、烟囱中的黑色粉末物质，由于燃料的不完全燃烧)
成为了营造餐厅氛围的起点，
也是餐厅整体理念的鲜明体现。
餐厅内部采用黑色和灰色色调，装饰上有亮铜色斑点，家具上有蓝色斑点。
这种颜色伽马，通过光和影的作用而增强，创造出闪烁的火焰的印象。
在餐厅的设计中也使用了经过热处理的材料，
类似于肉类加工的方式:花岗岩和干橡树都经过热处理；
燃烧带有鳞片的热轧金属，在纤维切割上看起来像肉；
并且在玻璃上使用热印刷。
内部的锚元素是一个大屏幕，上面有各种动物的x光图像。
它穿过整个反应物，把它分成两部分。
在这些照片上描绘了动物的骨骼，通过x光棱镜可以看到它们的内在美。
餐厅的另一个亮点是吊坠桌，也是可移动的部分。
根据公司的人数，他们之间有可能建立联系。
吊坠桌的线条象征着肉类部门的传送带。
肉类及其伴随的加工过程是关键要素，
整个机构的概念都围绕着这些要素。
这就是为什么在实施这个项目时，
我们试图充分反映肉类消费文化中后台过程的整个美学。
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