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德国海德堡“Sattelkammer”城堡游客主题餐厅设计分享

海德堡城堡转变成游客餐厅后,

历史上的萨特尔卡梅尔(图钉室)可以再次体验到它最初的规模。

马克斯·杜德勒(Max Dudler)将空间恢复到了原来的大小,

并创造了一个与城堡相称的接待区。

开幕式于2017年4月18日举行。

  • 项目位置 德国海德堡
  • 项目种类 主题餐厅设计
  • 项目面积 190.0平方米
  • 项目年度 2017年

主题餐厅设计-门店入口

海德堡城堡是阿尔卑斯山以北最重要的文艺复兴建筑之一。

每年有100多万游客,它是德国最受欢迎的旅游目的地之一:

典型的德国风景,给许多外国游客留下了持久的印象。

马克斯·杜德勒在城堡和花园入口处完成了另一个重要的合奏部分,

他对萨特尔卡梅尔的新概念与2012年开放的新游客中心相邻。

杜德勒围绕入口通道的整体概念和设计赢得了2009年5月该项目的建筑竞赛,

入口通道两侧是萨特尔卡门、游客中心和园丁小屋。

主题餐厅设计-大厅

建于腓特烈五世统治时期的萨特尔卡玛城堡背对城堡花园的挡土墙,建于13世纪。

旧建筑的显著特征,除了两米厚的砂岩墙和大窗户外,

还包括它的大小——内部空间约为。

27 x 12 x 9米——它在入口处的突出位置。

这座建筑与门楼形成一条轴线,参观者通过它进入庭院。

马克斯·杜德勒的介入重新强调了建筑的尺寸和方向。

按照纪念碑保护规范进行修复后,房间的广阔性可以再次体验到它的整体性。

内部完全摆脱了20世纪80年代的所有增加。

辅助功能被容纳在塔状的附加部分和后壁的壁龛中。

樱桃木的全长隔音墙板覆盖了壁龛。薄片设计,

像声学天花板一样,显然是当代的介入。

地板选用了一块简单的水磨石。

数量有限的材料——砂岩砖石、木材、水磨石——凸显了矩形空间的庄严简约。

现有屋顶被三部分镀锌屋顶所取代,这反映了建筑物的三重分割。

室内有一家餐馆。家具——桌子、椅子和酒吧——也是马克斯·杜德勒设计的。

其中一个历史性的窗口允许夏季街头销售。

厨房、储物和建筑技术位于塔状侧室;

厕所和通风系统在木墙后面的壁龛里。

室外区域也配有桌子,由景观美化公司TDB Landschaftsarchitektur设计。

萨特尔卡门和游客中心之间的小区域将两个建筑在美学和功能上结合在一起。

入口处的石头合奏因此构成了城堡和谐的序曲

城堡和堡垒是马克斯·杜德勒建筑作品中反复出现的焦点。

他设计的海德堡城堡、汉巴赫城堡和比勒费尔德的斯派伦堡城堡证明了与历史建筑和位置的激烈建筑辩论。

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