该委员会包括整修巴塞罗那的一家著名餐馆
(面积170平方米，深度32米，中心线5米)，将其改造成一家比萨饼店。
由于修复活动的连续性，
目前的城市法规不允许对原有的组织进行任何重大改变，
但允许进行一些准时的修改，
如拆除某些隔墙、更换技术装置、
必须进行新的声学改造以及实施内部地板和墙面覆盖物。
- 项目位置 西班牙巴塞罗那
- 项目种类 连锁餐厅设计
- 项目面积 170.0平方米
- 项目年度 2016年
连锁餐厅设计-门头设计
连锁餐厅设计-收银台设计
最初的前提提供了三个不同的区域；
入口区域、通向浴室、厨房和私人设施的走廊以及后面的空间，
其建筑深度超出了其所属住宅建筑的规定建筑深度。
该提案从一开始就放弃了通过全景视觉建筑来全面感知室内空间的整体性，
相反，它基于双重策略。
另一方面，它强调每一个空间的特定几何形状，
将比萨店理解为一系列独特相连的房间。
另一方面，为了装备这种连续性的连接，
它通过人行道和天花板以水平条纹的方式排列材料，
以陪伴顾客直到前提结束。
入口和后面空间之间的30个深度米的序列由从地板到天花板的三重水平分割定义，
包括:栗木胶合板和黑色formica长凳，
它们自身变形以产生私人空间并刺激不同的使用方式，
一条覆盖有绿色formica垂直接缝的木板，
以及隐藏技术装置的吊顶，解决了声学限制，
并在每个空间中以不同的方式变形以容纳顾客。
在整个参观过程中，利用不同的资源，
在相邻房间之间建立了一些意想不到的关系，
圆形和三角形的模切墙，位于关键位置的镜子，
宣布通道或瓶架的强烈红色凹槽，以及黑色水磨石湿条，
它们给地板带来连续性，被定义为为为客户服务的石祭坛。
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