贝瑟姆·穆乔餐厅是一家寻求在欧洲市场定位真正的墨西哥美食的餐厅,
2010年被联合国教科文组织命名为人类非物质遗产。
餐厅位于米兰,时尚之都,意大利的创造力和国家的经济引擎,
位于“波塔四星龙”地区,距离历史悠久的布雷拉区只有几分钟的路程,
这个城市的新区成为复兴的城市中心的自然延伸,
也是建立米兰新商业区的主要发展之一。

- 项目位置 意大利米兰
- 项目种类 酒吧设计
- 项目面积 320.0平方米
- 项目年度 2015年

酒吧设计-吧台设计

机构开发了品牌概念Besame Mucho,
灵感来自50年代的墨西哥,
当时阿卡普尔科被认为是好莱坞最受欢迎的明星国际目的地。

该机构委托刚果民盟(里卡多卡萨设计公司)餐厅进行室内设计,
强调营造一种让顾客享受“墨西哥”体验的氛围的重要性;
和主厨马里奥·埃斯皮诺萨的菜单设计,
强调包括涵盖墨西哥不同地区的菜肴的重要性,
并消除墨西哥食物如墨西哥卷饼或玉米片的错误概念。

考虑到这些要求,我们决定创建一个开放式厨房,
它可以作为多种场景使用,在这里您可以观察食物的成分和制作方式,
或者您还可以参加烹饪课程、品尝食物或葡萄酒,
并了解墨西哥食品品牌和产品。

酒吧设计-平面布置图
还有一个元素,由于它的独创性、规模和美学水平,
主导着这个空间:悬挂在天花板上的巨型吊灯。
刚果民盟的设计师们使用了阿卡普尔科椅子,
这是50年代最具标志性的元素之一。
这张椅子由40把蓝色椅子组成,排成三排同心圆。

为了打造一个给环境带来独特性的中性底座,
大部分墙壁和柱子都覆盖着意大利手工制作的深色陶瓷,
让人想起传统的瓦哈卡黑粘土,并以“刺鱼”的方式摆放,
模仿墨西哥篮子和纺织品的图案。

一些墙壁覆盖着墨西哥粉色壁纸,大多数用于该国的乡土建筑,
并被墨西哥现代运动的一些代表性建筑师路易斯·巴拉甘和里卡多·勒戈瑞塔广泛使用。
蓝色椅子、餐具和配件的系列让您感受到了另一种色彩。

家具大多由天然木材制成。
酒库是一个独立的地方,
位于一个有木架子的混凝土立方体内;
五十盏台灯照亮了它,这五十盏台灯唤起了莫oi的作品《亲爱的英戈》,
它是罗恩·吉拉德为纪念英戈·莫伊雷尔而设计的。
一个标有“健康”的霓虹灯标志强调了这一领域,
墨西哥人用这个词来表示“干杯”。
最后,浴室覆盖着一层特殊的涂层,
人们可以用彩色粉笔写短语和图画。

版权声明:除了已经标注原创的文章外,其它文章内容均来自网络收集整理,深圳专业餐饮设计公司整理发布的文章、帖子等仅代表原作者本人的观点,不保证餐饮空间设计文章内容的有效性,版权归原作者所有,如有不妥之处,敬请指出。版权归原作/译者所有。未经允许,严禁转载。
声明:本站文章信息来源于网络,等仅代表原作者本人的观点。除了已经标注原创的文章外,其它文章版权和文责属于原作者。文章中出现的商标、专利和其他版权所有的信息,其版权属于其合法持有人。对可以提供充分证据的侵权信息, 我们将在确认后的12小时内删除。本站文章未经允许,严禁转载。