项目设想创建一种新的品牌建筑语言,
“甘其食BAOBAO”是众多排列在中美街道上的商店中的第一家,
销售传统的中国街头食品包子——装满肉、蔬菜或甜馅的馒头。

- 项目位置 中国上海
- 项目种类 茶室装修设计
- 项目面积 62.0平方米
- 项目年度 2015 年

茶室装修设计-操作台设计

Linehouse创造了一个与品牌精神相结合的空间叙事:从花园到盘子,
使用手工制作的包子中最新鲜的蔬菜。
在这样做的时候,
他们玩弄了插入一个玻璃温室建筑来展示和生长植物的概念。

茶室装修设计-平面布置图
Linehouse提出了一系列房屋框架。
厨师们占据了温室,他们滚动、手工制作和蒸包子的表演就是由这种插入构成的。
在高层,架子用下垂的绿色植物包裹框架,背面印有品牌图标。
在较低的楼层,一个高瘦的人也包裹着这个结构,
悬挂的灯让客人可以逗留并观察厨房内的活动。

温室由手工上釉的绿色瓷砖、两种色调的木材和玻璃组成。
这座房子延伸到街上,为客人提供了一个更好的空间,
并进一步将室内活动设计成室外活动。

收银台/服务区采用手推车和园艺工具的理念,允许菜单板悬挂在上方。
青石鹅卵石铺在顾客区的地板上,营造出花园小径和远处街景的感觉。
两张更瘦的桌子挨着温室。
木板放在一个框架上,白色金属穿过成为灯悬挂的机制。

Linehouse受委托为BAOBAO开发品牌和图形。
一只流浪的猪、花园里的一家人蔬菜和宝宝的醒目图案反复印在相邻的玻璃上。BAOBAO标志以较暗的木材色调压印在正面的旋转面板上,
外部的搁板上展示了一个木质切割标志。

如今,包括杭州阿里巴巴园区和上海原法租界在内的六家新包宝商店已经开业,
最新的包宝坐落在同济大学的绿茵之中。
倾斜的温室结构延伸到外部平台之上,
在滑动的木板上用分层的图形框起来。

版权声明:除了已经标注原创的文章外,其它文章内容均来自网络收集整理,深圳专业餐饮设计公司整理发布的文章、帖子等仅代表原作者本人的观点,不保证餐饮空间设计文章内容的有效性,版权归原作者所有,如有不妥之处,敬请指出。版权归原作/译者所有。未经允许,严禁转载