该项目包括改造一栋建于20世纪20年代的房子，
将其改造成墨西哥第一家专门供应华夫饼三明治的餐厅，
以及各种用现有最佳提取方法制作的新煮咖啡。
- 项目位置 墨西哥拉康德萨
- 项目种类 咖啡馆设计
- 项目面积 235.0平方米
- 项目年度 2016年
咖啡馆设计-门头设计
新的特许经营是基于一种全新的方法，
主要关注的是确保每个空间都有自己的个性。
该设计采用灵活的程序，通过整合不同的文化和艺术表现形式，
增强正常的商业餐厅活动，
从而为阅读小组、书籍展示、音乐会和品酒活动提供合适的空间。
共同的思路是利用分布在整个会场的空间来推广艺术和文学，
包括一个画廊，不同的艺术家可以在这里展示他们的作品一段时间。
该项目的这一特定部分包括在patioto建造的一面内墙，
从你走进餐厅的那一刻起，它就为艺术家展示他们的作品提供了一个平台。
该建筑位于墨西哥城拉康德萨街区最繁忙的街道之一，
从长期的废弃状态中被带回来，
并以尽可能保留其原始布局的方式进行了改造。
立面经过翻新和改造以适应其新用途，
其原始材料保存在整个房子和花园中，
作为建筑历史性质的“见证”，
例如喷泉、长凳和界墙，此外还保存了最初建造时的建筑技术。
一组开口允许太阳光很好地穿透室内，
窗户被复制以安排建筑内部和独特天井的建筑语言，
其原始喷泉的轮廓得到尊重、重新解释，并与新设计的轮廓相协调。
在新的水镜喷泉周围设置了一个宽敞的空间，供亲密的集体用餐，
旨在通过创造一个允许沉思、放松、
充足植被、阴影区域以及餐厅所在位置提供的自然新鲜和凉爽气流的环境，
为人们的饮食方式增添一种多样性。
空间最初的建筑布局得到了尊重，
这意味着房子的结构被尽可能少的改变。
例如，厨房被重新改造以适应其原始区域，
并确保其空间和功能的优化。
该项目开发中的一个关键考虑因素是用于设计家具、
原始窗户、陶瓷灰泥地板和木质镶板的材料的回收和再循环。
室内地板被制成类似抛光混凝土，
天井用彩色铺砌的石头装饰，有坚实的基础和中空的空间，
战略性地创造成种植绿色植物和有机花园。
该修复项目设计中的主要元素包括爱迪生灯泡提供的基本照明，
以及老式或混凝土灯，其柔和的灯光强调了材料和纹理立面的结合。
本质上，这是一个轻松的艺术和社交空间，
为用餐者提供了一种放松的体验，
也是一种受欢迎的从日常琐事中解脱出来的方式。
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