包子是一种起源于上海的新食品概念，
它是中国传统街头食品瓜包的现代版本，
以蛤壳状的发髻提供。
- 项目位置 中国上海
- 项目种类 餐饮品牌设计
- 项目面积 52.0平方米
- 项目年度 2015年
尽管这些味道是现代的诠释，
但在传统的编织蒸笼中烹饪的古老过程是厨房展示的主要焦点。
设计采用了编织这一传统手工艺概念，并在空间上用非传统材料加以应用；
穿孔的原金属板编织在构成用餐区和服务区的结构之间。
餐饮品牌设计-就餐区
包主义的品牌源于易经的概念，
易经是一种古老的占卜文字，
也是中国最古老的经典。
易经的正文叫做《周易》。
它的基本单位是六芒星，
一个由六条水平线组成的图形，
每条线不是断裂就是未断裂。
我们使用堆叠和方向线的概念创建了两个框架结构，
分别是餐厅和厨房/服务区。
定制灯漂浮在高层建筑之间，
创造出一种破碎的节奏。
餐饮品牌设计-平面布置图
青铜杆的基准线定义了结构的下半部分，上面是粗钢。
这两种材料构成了粗糙与精致的有趣组合。
木质斜撑从结构中伸出，供客人用餐。
吧台由枯木组成，450毫米×450毫米的木块相互堆叠。
木头正面印有烧焦的标志。
定制的酒吧凳子借鉴了上海街头常见的小巧木制凳子。
木制把手伸出来，作为移动凳子和挂袋子的机构。
