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匈牙利“ 81Font”美食文化街装修设计赏析

在过去的十年里,布达佩斯第七区的廉价公寓已经建立了夜生活区,这里曾经被清空过。

无论废墟酒吧还是伪废墟酒吧开业,在特色饮料、彩绘砖和旧家具的氛围中,

没有人对曾经是布达佩斯东正教犹太社区中心的空间有什么可说的。

匈牙利“ 81Font”美食文化街装修设计赏析
  • 项目位置 匈牙利首都布达佩斯
  • 项目种类 美食文化街装修设计
  • 项目年度 2014年

美食文化街装修设计-出餐台

美食文化街装修设计-平面布置图

马泽尔·托夫扭转了这一局面,他试图为该街区的游客开放一个庭院,

通过中东烹饪来诠释它在第七区的位置和功能。

马泽尔·托夫是一个思想开放的地方,一个美食文化的场所,

中东美食可以在这里本着接纳和团结的精神继续其文化攻势。

熟食送到一个长长的橡木柜台上,

从沙克苏卡到鹰嘴豆泥到烤肉串,种类繁多。

柜台的正面覆盖着世纪之交摩洛哥风格的水泥板,这在布达佩斯的楼梯井很有名。

从20世纪30年代继承下来的白色糖果椅也呈现出同样的资产阶级装饰美学。

烹饪方面,它是欧洲犹太传统和东方伊比利亚西班牙传统的结合。

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