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日本精致菜代表-“Issho”餐饮店面设计赏析

伊索餐厅是豪华餐厅集团D&D伦敦推出的一个新的日本主导餐饮概念。

位于利兹维多利亚门的高端购物目的地,占地7,807平方英尺,

包括时尚的屋顶酒吧、室外露台和餐厅,配有开放式寿司柜台。

我们的任务是创造一个新的精致的餐饮目的地,

它从该遗址的遗产中汲取灵感,这是一个前维多利亚时代的服饰店,

它将赞美和提升所提供的美味融合菜肴。

餐饮店面设计-卡座设计

Issho-日语中“一起”的意思,

巧妙地引用了东亚织物精致的纹理、图案,创造了一种真实而精致的设计美感,

为客人提供了发现融合用餐的真正艺术的机会。

到达餐厅后,顾客会受到当代大堂的欢迎,

大堂有一个引人注目的整体式接待处,

配有亲密的窗帘和引人注目的壁炉墙,为空间注入温暖诱人的氛围。

餐饮店面设计-露台沙发

一个突出的特色是“高丽酒吧”,它设置在屋顶露台旁边,

为客人提供晚餐前/晚餐后鸡尾酒的完美环境,

并提供品尝传统日本清酒的机会。

引人注目的木质框架酒吧占据了该地区的中心舞台,

精美明亮的单色天花板艺术品增强了这一点。

40层室外露台旨在成为一个平静放松的环境,

融合了舒适的休闲家具、木材铺面和丰富的绿色植物展示,

让客人放松并欣赏整个城市的壮丽景色。

一条大气弯曲的走道两旁摆放着照明的葡萄酒展示品,

将客人引向主餐厅区域,营造出一种阴谋感和探索之旅。

在餐厅空间内,

令人印象深刻的开放式厨房配有传统的烧烤和寿司柜台,

为用餐者提供了体验行政厨师本·奥尔伍德令人振奋的菜单的激动人心的创作的机会。

定制宴会厅座位的设计旨在为那些寻求更多社交和戏剧体验的人提供柜台座位旁边的私密空间。

我们的设计师使用了大胆而简化的调色板,

包括传统的橡木、大理石风格的瓷砖、天然边缘的斑岩石和黑色烧焦的木材,

这种木材传统上被称为“寿杉板”。

餐厅对面是一个私密的8层私人餐厅,可以俯瞰壮观的城市屋顶。

这间客房通过真正的橡木滑动门通向充满活力的餐厅区域,

并配有一个明亮的搁板显示屏,配有亚洲shoji屏幕,

旨在巧妙地掩饰可用于公司会议的视听设备。

设计师们为他们与D&D·伦敦的合作感到自豪,

与他们紧密合作,创造了一个充满活力和社交的餐厅空间,

展现了利兹大都市上空的高雅氛围。

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