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餐饮设计与艺术的结合是消费时代必然的选择

最近,饮品界的审美水准一再提高。很多品牌的营销合作里,和“艺术”结合成为新的选择。

品牌正在抛弃一味追热点的“一火即过”;开始选择经典的载体,沉淀出更具价值感的内涵。

审美,要成为新的竞争力了?

有质感的品牌

开始和艺术“对话”

鹿角巷又出新产品了!

普通的荔枝产品,从颜值、到名字被冠以“天使与魔鬼”的标签。“白与黑,昼与夜,天使与魔鬼同时降落人间。一个单纯可爱,感性而真实;一个冷若冰霜,性感迷人……”。

更加艺术化的产品呈现

最近,饮品品牌的审美不断提高,甚至很流行和艺术“对话”。

5.1期间,小罐茶在北京三里屯举办了全国第一场线上线下联动的万人品鉴大会。现场布置了由涂鸦小罐组成的涂鸦墙,是梵高的作品。

小罐茶组成的艺术墙

麦当劳也联名故宫卖炸鸡,炸鸡桶边缘用了故宫经典红墙金瓦的视觉元素,中间是一面金色带着故宫LOGO的旗,最后附赠故宫宫殿屋顶样式的桶盖,一个富丽堂皇的宫殿就这样出现在我们面前。

中西结合的跨界合作

行云流水的黑色毛笔字

金色的石狮

黑色与金色的搭配

将北京的厚重、庄严、雅致都凸显了出来

北京四合院与现代咖啡结合

体验穿越般的复古体验

北京最有代表的建筑四合院,人流量不大的三里屯,京味儿菜单,内置耳机可听京剧,这从里到外的「京味儿」通过诸多艺术元素的融入,让人产生怀印象深刻,主动传播。

「北京感」对于我们来说,是无边界的,是最深厚的一种情怀,而这情怀之中融入了艺术感,在北京就可以无限放大,人群可以无限扩大。

而对奈雪の茶来说,艺术是刻在基因里的。

在奈雪的诸多品牌活动中,与毕加索&达利真迹展联名推出马克杯周边及限量冷泡茶;

与艺术大师的合作

与TeamLab带来一场光与影的浸入式艺术展览,并联名推出三款限量冷泡茶;

三款不同形象的定制

与万科深圳合作,邀请7 位艺术家根据“梦想、奋斗、独立、浪漫、坚持、回归、品味”等生活关键词,用画笔传递不同的美好生活特质;

生活化的产品形象

——都是围绕审美,和艺术进行的结合。称得上品牌营销中的一层壁垒,因为审美本身就是一种竞争力。

审美

成为新的竞争力

外观形象对品牌是颜值,对老板就是审美,这是认知层面的竞争力。产品、门店的设计和成本并不是直接的正相关,老板的审美才是。

奈雪和艺术的合作,据其相关负责人表示,“不是为搞噱头,是要融入血统里的。”

品牌愿意选择哪种类型的风格塑造品牌形象,这是认知层面的竞争力。把握消费者心理,更是种考验品牌的竞争力。

CoCo都可也很早就进行过与艺术的结合。在2017年底,与大电影《挚爱梵高》进行合作。

CoCo与艺术品进行跨界合作

为谷物系列产品打造出一份星空之下,田野之上的艺术感画面。

为什么会选择艺术呢?

“跟我们平台在升级的过程是有关系的,艺术相对更有气质,通过跟艺术的结合,可以很有效地去拉升消费者对于产品、对我们品牌的印象升级。”CoCo的相关负责人这样说到。

奈雪也一样,进行和艺术作品的跨界,另一层面是由其消费客群决定的。“抓住消费心理,大玩创意。这是基于消费者洞察,打造更受年轻人关注品牌的做法。而能把握住时下消费者不断变化的喜好,升级创新,也是一种竞争力。

此外,把一系列艺术活动落地,全方位塑造出品牌形象,也是竞争力。

把艺术落地需要团队创意和执行力

对消费者来讲,吸引下单的动力,价值层面,需要理性的理由;情感层面,需要感性的联系。

通过多种载体呈现品牌形象

结语

倘若要为优雅的品牌调性赋能,这背后需要审美水平在线、创意不断、又高效的团队建设。能稳定系统地建设输出统一的品牌形象,本身就是对品牌实力和认知水平的考核。

因为能流传的经典,更能沉淀出品牌的内涵,这大概也是越来越多品牌看中艺术价值的原因。

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