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真不同饭店创建于1895年,迄今已有120年的历史,以经营正宗的洛阳水席为主,经过不断的挖掘恢复,逐步形成独特的风格。

真不同饭店经营的洛阳水席,起源于唐武则天时期,全席二十四道菜,喻示其执政二十四年的历史光景,前八个凉菜象征着武皇的“服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政”的八高善(膳)绩。最后一道“圆满如意汤”以示全席圆满结束。牡丹燕菜是洛阳水席具代表性的一道菜,武则天赐名“赛燕窝”。

进入新世纪以来,洛酒公司董事长、总经理姚炎立亲自兼任饭店总经理,对古老的水席进行探索研究,提出了“紧紧拉着武则天的手,围绕唐朝做文章”的战略思路,“文化是根、菜味是魂、质量是金、诚信是命”是准则,要始终做到“餐饮文化,历史文化,标准化,趣味化”四化合一,不断挖掘、恢复、提炼、提升,将过去单一的洛阳水席打造为洛阳水席、宫廷水席、武皇水席、盛唐国宴,九鼎八簋天子宴五大板块,使其恢复到盛唐时期的风貌,带给消费者时空穿越的体验。

同时贯彻GBT-2000国家标准、六专、调度制,推行“三不让、八项服务承诺”,引入现代化设备和手段,红外线测温仪和分贝仪。保障了菜品、宴席、餐饮服务全程标准化和规范化,百年老店真不同自此迈入了迅速发展的快车道,经营收入以两位数的速度攀升。

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洛阳市真不同饭店有限责任公司餐饮品牌vi设计是对餐饮视觉形象进行规范统一,形成一套完整的视觉识别宣传体系,用体系化、标准化的系统规范保证企业形象在各种场合出现时的最优传达效果,助力餐饮企业品牌连锁化发展。

洛阳市真不同饭店有限责任公司餐饮空间设计将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,赋予餐饮空间品牌文化及形象传播的功能,建立更加生动、立体的空间环境,给顾客创造更加生活化、人性化、代入感的用餐场景。

洛阳市真不同饭店有限责任公司餐饮装修将餐厅装修施工、材料、家具定制统筹,对于消防、空调、厨房设备认知深刻。餐厅软装包括整体环境、空间美学、陈设艺术、生活功能、材质风格、意境体验、个性偏好、甚至风水文化等诸多方面的一种创造。软装从客观上来说包括家具、装饰画、灯饰、布艺、盆景、其它装饰摆件等。

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