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创建于1941年,主打排骨砂锅米饭,以其口味独特、肉质酥烂、香而不腻而备受追捧,集餐饮连锁、食品加工、配送为一体的集团化企业

“万和春”字号始创于1941年,至今已有数十年的经营历史,现是一家集餐饮连锁、食品加工、配送为一体的集团化企业。如今拥有近30家直营连锁店和加盟店,遍布青岛市内四区五市及北京、秦皇岛、烟台、威海、日照等地。

万和春主打特色产品——“中华名吃”排骨砂锅米饭,是由万和春创始人根据百年的配方,经多年来不断摸索研究、反复实践精心制作而成,产品以选料精良、配料巧妙及严格的传统制造工艺为基础,终以其口味独特,肉质酥烂、香而不腻,令人百吃不厌,深受各类消费群体的喜爱。

万和春小传

明末清初,隆冬时节。山东高密一户王姓人家来了一位乞讨老者,自云“万”姓。其须髯飘逸,却布衣褴褛,浑身瑟瑟,想必已多日滴水未进。王家原本乐善好施,闻之即请入屋,怎奈家中惟有半钵糙米、几根豚骨在案,忙取砂锅炖之。老者不嫌,遂从怀中取一锦囊料包,摄出少许,投入锅中,顿时香气四溢,引得邻人垂涎。问老者彼为何物,老者答曰:“积善行德,恩泽百姓,此乃“和春”也。”说罢,飘然而去。 王家深知,是为上苍所赐,以使香飘天下,口福万众。为示感激之情,王家后代取字号之“万和春”也。从此王家后代专营骨头生意,并恪守“和、诚、信”经营之道,使“万和春”美德传承至今,世世相传。至此世纪之盛世,王家子孙正肩负祖训使命,鼎力将“万和春”字号名扬四海,遍布神州。 

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