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杨裕兴餐饮品牌设计_餐饮策划vi_杨裕兴餐厅设计

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长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司源于杨裕兴面馆。杨裕兴面馆,创办于清光绪二十年(公元1894年),距今已有118年历史。创始人杨心田,取“富裕兴盛”之意,始在长沙市三兴街租一铺面,开设粉馆兼营汤圆,冠之名曰“杨裕兴”,以图利市大吉。因所做汤粉质地上乘,味道鲜美,一时食客纷涌,生意兴旺。到民国十一年(1922年),杨心田获利颇丰,遂购置房产,扩大经营,增加花色,生意更加红火。

1934年,杨心田因年老将店务交由其子杨菊邨掌管。子承父业,得家传之经营之要到,更潜心创新和发展,新品种层出不穷,父辈传承的“杨裕兴”面食业得以发扬光大。1936年底—1937年“杨裕兴”面馆青石桥分店(现解放西路153号)筹措开业,雇工40余人,日销售额达400银元。1938年,长沙“文夕大火”,杨裕兴面馆三兴街、青石桥二店俱毁于一旦。火灾后,老店得以重建,分店搭棚复业。1945年。抗日战争结束前夕,三兴街店旁被日寇炸毁,两店合并于青石桥,次年,建成三层楼新房,占地70多平方米,声誉更盛,生意更兴,从此盛名于长沙。

新中国成以后,1956年,杨裕兴面馆以公私合营的方式进行了社会主义改造,1988年实行了经营承包责任制,1996年、2000年、2004年三次对店堂进行了大规模装修改造,2001年改制组建成立了长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司,专注于杨裕兴面食文化的发展和品牌连锁经营。目前,杨裕兴有限公司在全省范围内已有加盟连锁店70多家,并在北京、深圳、东莞、淄博、乌鲁木齐等地区开设加盟店,事业蒸蒸日上。

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