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古钓鱼台是北京西郊著名的园林之一,因金代章宗皇帝(公元1168年-1208年)在此筑台垂钓而得名,迄今已有八百多年的历史。1958年国家选址在此营造一座园林式的国宾馆,用以接待应邀来华参加建国10周年庆典的外国元首和政府首脑,遂以“钓鱼台”命名之。

经过半个多世纪特别是改革开放以来的发展建设,钓鱼台国宾馆形成了以“清鲜淡雅,醇和隽永”为特色的宴会菜肴系列、“细腻高雅”的尊贵服务体系、风景旖旎的“皇家”园林以及被誉为“国家队”的厨师和服务团队。国务委员杨洁篪以“外交之要地,国家之形象、民族之骄傲”来评价钓鱼台国宾馆在为外交服务工作中的地位。

钓鱼台国宾馆目前拥有16栋不同风格的接待楼、两个古建筑群和一座大酒店,具有接待大、中、小型宴会和会议活动的综合能力。我们努力以“一丝不苟、永不懈怠”的精神和优质的服务迎接四海宾朋、八方来客。

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