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顺水鱼馆餐饮品牌设计_餐饮策划vi_顺水鱼馆餐厅设计

策略定位+品牌设计+空间设计+装修施工
因为理解每一个细节,所以才敢提供全案设计
十年执行积淀 + 五十多项设计大奖 + 全国五家分公司
没错,道和设计已经在餐饮领域赢得了无数赞誉
拥有设计施工双甲资质,达到行业最高标准
保障工期、保证质量、 专业高效、省钱省心
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重庆顺水鱼饮食文化有限公司,顺水鱼馆,重庆五斗米集团旗下,集鱼肴研发、餐饮连锁经营、中央厨房、物流中心为一体的餐饮企业

重庆顺水鱼饮食文化有限公司是重庆五斗米集团旗下子公司之一,是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、中央厨房、物流中心为一体的餐饮企业。公司以重庆总部为中心,以直营和特许加盟的经营方式,打造顺水鱼无边界连锁合作模式。

顺水鱼火锅的底料是由农业产业化企业和顺水鱼公司同属五斗米集团的四川五斗米食品公司研制和提供。为了保障原材料的品质,五斗米集团在四川射洪县投资5000万兴建了108亩的原材料生产基地,全部采用四川泡料,从源头上保障公司产品质量。

品牌介绍:

中华餐饮名店——顺水鱼馆,汤好味好,全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉,建立泡料基地,造就了顺水鱼源自天然,优良的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加优质橄榄油,超微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味,香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜,具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。

顺水鱼馆有多种汤料:除了传统的麻辣,主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味,除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。

做为重庆鱼火锅加盟品牌,顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念,开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单,只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程,放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程,能够让一个师傅,三天学会,使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的,不会因为厨师的不同而发生味道的改变。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮vi设计和餐厅装修设计, 运营的维度思考,将品牌、菜品、服务与空间进行融合,以消费者为导向开展品牌策略定位,塑造品牌气质,打造餐厅空间体验,提高运营效益,成就人气餐厅,缔造卓越品牌。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司餐饮品牌vi设计是对餐饮视觉形象进行规范统一,形成一套完整的视觉识别宣传体系,用体系化、标准化的系统规范保证企业形象在各种场合出现时的最优传达效果,助力餐饮企业品牌连锁化发展。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司餐饮空间设计将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,赋予餐饮空间品牌文化及形象传播的功能,建立更加生动、立体的空间环境,给顾客创造更加生活化、人性化、代入感的用餐场景。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司餐饮装修将餐厅装修施工、材料、家具定制统筹,对于消防、空调、厨房设备认知深刻。餐厅软装包括整体环境、空间美学、陈设艺术、生活功能、材质风格、意境体验、个性偏好、甚至风水文化等诸多方面的一种创造。软装从客观上来说包括家具、装饰画、灯饰、布艺、盆景、其它装饰摆件等。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司餐饮美食摄影是餐饮视觉呈现的重要一环,

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司餐饮品牌高清宣传片拍摄配合震撼音效和酷炫剪辑后呈现出的大片视觉效果总能触动消费者内心,人无我有的创意内容对于餐饮品牌的发展意义重大。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司智慧餐饮是通过连接各业务流程,实现餐饮数据管理和服务效率提升,从纸质菜单、人工点菜、现金结账的传统餐饮服务到电子菜单、移动支付、会员营销、团购外卖、业务流程优化等全方位提升。

重庆顺水鱼餐饮管理有限公司梳理作业流程、规划动线、科学布局操作空间;精算排风量,净化空气并设置缓冲区彻底解决隔音、隔热、隔味问题;在达容易冲洗的前提下,综合考虑操作位置,通道宽度、出餐效率和设备的稳定性。

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