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以提供美味色拉、三明治、果汁及果昔为主,多种亚洲美食和创意晚餐菜式为辅,集营养、美味于一体的新鲜美食餐厅

除了餐厅引以为豪的美味色拉、三明治、果汁及果昔,新元素也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式。

带给您新鲜的美味是餐厅不变的追求。

新元素门店在上海有14家,北京8家,广州2家,深圳1家,南京1家,苏州1家,杭州1家,成都1家,天津1家,近期还有新店陆续开幕。

从2000年第一家餐厅诞生到而今27家餐厅遍布7个城市,新元素一路走来,历经颇多。

故事始于Scott Minoie,一个终生美食家和厨师以及他涉足餐饮业,在上海开了个果汁吧的朋友Sheldon Habiger。

激动人心的时刻发生在2002年: 一个在上海零售租赁部工作的老顾客提出愿意在上海商城为这个年轻餐厅提供一席之地。消息一出,其他客人也纷纷表示力挺,给予创始人经济支持。Sheldon的妻子邬亮也加入进来,贡献了专业的零售管理能力及政府合作经验。

就这样,在2002年7月12日,新元素在上海商城开启它的美食之旅。

新元素餐饮管理(上海)有限公司餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮vi设计和餐厅装修设计, 运营的维度思考,将品牌、菜品、服务与空间进行融合,以消费者为导向开展品牌策略定位,塑造品牌气质,打造餐厅空间体验,提高运营效益,成就人气餐厅,缔造卓越品牌。

新元素餐饮管理(上海)有限公司餐饮品牌vi设计是对餐饮视觉形象进行规范统一,形成一套完整的视觉识别宣传体系,用体系化、标准化的系统规范保证企业形象在各种场合出现时的最优传达效果,助力餐饮企业品牌连锁化发展。

新元素餐饮管理(上海)有限公司餐饮空间设计将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,赋予餐饮空间品牌文化及形象传播的功能,建立更加生动、立体的空间环境,给顾客创造更加生活化、人性化、代入感的用餐场景。

新元素餐饮管理(上海)有限公司餐饮装修将餐厅装修施工、材料、家具定制统筹,对于消防、空调、厨房设备认知深刻。餐厅软装包括整体环境、空间美学、陈设艺术、生活功能、材质风格、意境体验、个性偏好、甚至风水文化等诸多方面的一种创造。软装从客观上来说包括家具、装饰画、灯饰、布艺、盆景、其它装饰摆件等。

新元素餐饮管理(上海)有限公司餐饮美食摄影是餐饮视觉呈现的重要一环,

新元素餐饮管理(上海)有限公司餐饮品牌高清宣传片拍摄配合震撼音效和酷炫剪辑后呈现出的大片视觉效果总能触动消费者内心,人无我有的创意内容对于餐饮品牌的发展意义重大。

新元素餐饮管理(上海)有限公司智慧餐饮是通过连接各业务流程,实现餐饮数据管理和服务效率提升,从纸质菜单、人工点菜、现金结账的传统餐饮服务到电子菜单、移动支付、会员营销、团购外卖、业务流程优化等全方位提升。

新元素餐饮管理(上海)有限公司梳理作业流程、规划动线、科学布局操作空间;精算排风量,净化空气并设置缓冲区彻底解决隔音、隔热、隔味问题;在达容易冲洗的前提下,综合考虑操作位置,通道宽度、出餐效率和设备的稳定性。

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