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前身为“刘师傅大包”,2016年升级致力于中式面点事业,国内较早实现标准化生产/进行品牌连锁销售的早餐企业

巴比,起初源于上海市黄浦区南京路上,前身为“刘师傅大包”。2003年3月正式更名为“巴比馒头”,进行第一次品牌升级,实现了营养早餐品牌连锁经营。通过建立全封闭无尘馅料加工中心和物流配送中心;与知名大学科研团队合作,研发冷冻产品成品配送技术;在上海建设现代化的大型生产基地,实现了标准化作业和生产。成为我国较早实现标准化生产,进行品牌连锁销售的早餐企业。

作为中式早餐品牌荣获多数奖项的经营者,同时成为国家商务部早餐示范工程建设企业。巴比一直专注早餐及中式包点事业,秉持“以良心铸品牌,以匠心树品质”的企业精神,不断做大做强。

巴比现已在华东及华南地区拥有2500多家连锁店,成为中国连锁早餐行业较大品牌。2016年,巴比实现品牌全新升级,致力于中式面点事业,更是颠覆传统形象,全新打造“中华包点”新模式门店。坚持不懈不忘初心,立志将巴比打造成中式面点全球品牌。

2016年,中饮巴比食品股份有限公司建成中国较具规模的现代化的全透明中式面点生产中心,及上海车墩生产物流基地落成。

上海车墩中央工厂总占地面积100亩,项目投资5.5亿,预计年产值超过25亿元,能够同时为华东的2500多家连锁门店以及300多家企事业单位、学校、医院连锁餐饮供餐,并给多家大型连锁商业客户提供定制产品服务。

工厂从生产车间到品控实验室,从原料仓库到成品装卸平台,将覆盖全天候监控,在办公楼对监控情况进行集中展示,并通过互联网平台接受消费者的随时检验,严控食品品质管控;同时,通过“儿童乐园——生产场景参观——企业文化展示——中式面点文化展示与互动体验——现有产品、周边产品、动漫文化结合的创意展示” ,形成具有自身特色的工业旅游产业。

中饮巴比食品股份有限公司餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮vi设计和餐厅装修设计, 运营的维度思考,将品牌、菜品、服务与空间进行融合,以消费者为导向开展品牌策略定位,塑造品牌气质,打造餐厅空间体验,提高运营效益,成就人气餐厅,缔造卓越品牌。

中饮巴比食品股份有限公司餐饮品牌vi设计是对餐饮视觉形象进行规范统一,形成一套完整的视觉识别宣传体系,用体系化、标准化的系统规范保证企业形象在各种场合出现时的最优传达效果,助力餐饮企业品牌连锁化发展。

中饮巴比食品股份有限公司餐饮空间设计将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,赋予餐饮空间品牌文化及形象传播的功能,建立更加生动、立体的空间环境,给顾客创造更加生活化、人性化、代入感的用餐场景。

中饮巴比食品股份有限公司餐饮装修将餐厅装修施工、材料、家具定制统筹,对于消防、空调、厨房设备认知深刻。餐厅软装包括整体环境、空间美学、陈设艺术、生活功能、材质风格、意境体验、个性偏好、甚至风水文化等诸多方面的一种创造。软装从客观上来说包括家具、装饰画、灯饰、布艺、盆景、其它装饰摆件等。

中饮巴比食品股份有限公司餐饮美食摄影是餐饮视觉呈现的重要一环,

中饮巴比食品股份有限公司餐饮品牌高清宣传片拍摄配合震撼音效和酷炫剪辑后呈现出的大片视觉效果总能触动消费者内心,人无我有的创意内容对于餐饮品牌的发展意义重大。

中饮巴比食品股份有限公司智慧餐饮是通过连接各业务流程,实现餐饮数据管理和服务效率提升,从纸质菜单、人工点菜、现金结账的传统餐饮服务到电子菜单、移动支付、会员营销、团购外卖、业务流程优化等全方位提升。

中饮巴比食品股份有限公司梳理作业流程、规划动线、科学布局操作空间;精算排风量,净化空气并设置缓冲区彻底解决隔音、隔热、隔味问题;在达容易冲洗的前提下,综合考虑操作位置,通道宽度、出餐效率和设备的稳定性。

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