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策略定位+品牌设计+空间设计+装修施工
因为理解每一个细节,所以才敢提供全案设计
十年执行积淀 + 五十多项设计大奖 + 全国五家分公司
没错,道和设计已经在餐饮领域赢得了无数赞誉
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新加坡BREADTALK集团旗下,美食广场领域知名品牌,以打造开放式个性主题美食广场为目标

大食代为新加坡上市企业BREADTALK集团旗下7大品牌之一,以打造开放式个性主题美食广场为目标,通过平价优质的服务,亚洲各地特色的美食,给顾客带来从气味、声音、视觉等多方位体验。

大食代以新加坡作为全球中心,并迅速在马来西亚、泰国、中国、中国香港、中国台湾等多个地区发展。全球近60多家大型美食广场,拥有2万多种美食,月客流量超过1000万人次,是当之无愧的美食广场的航空母舰,同行业的超级品牌。

大食代于1997年进驻中国市场,将多种亚洲风味与本地特色菜式汇聚一堂,并有效结合中外餐饮人才,将美食广场的管理做到既国际化又本土化,赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。

大食代具有独到的选址策略,选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心的城市,商圈定位在CBD商圈,市中心区域的商业中心以及地铁站附近或社区,网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。在专柜管理方面,大食代采用“利益共享、风险同担”的运作模式,吸引了众多餐饮品牌的加盟。

大食代(上海)餐饮管理有限公司餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮vi设计和餐厅装修设计, 运营的维度思考,将品牌、菜品、服务与空间进行融合,以消费者为导向开展品牌策略定位,塑造品牌气质,打造餐厅空间体验,提高运营效益,成就人气餐厅,缔造卓越品牌。

大食代(上海)餐饮管理有限公司餐饮品牌vi设计是对餐饮视觉形象进行规范统一,形成一套完整的视觉识别宣传体系,用体系化、标准化的系统规范保证企业形象在各种场合出现时的最优传达效果,助力餐饮企业品牌连锁化发展。

大食代(上海)餐饮管理有限公司餐饮空间设计将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,赋予餐饮空间品牌文化及形象传播的功能,建立更加生动、立体的空间环境,给顾客创造更加生活化、人性化、代入感的用餐场景。

大食代(上海)餐饮管理有限公司餐饮装修将餐厅装修施工、材料、家具定制统筹,对于消防、空调、厨房设备认知深刻。餐厅软装包括整体环境、空间美学、陈设艺术、生活功能、材质风格、意境体验、个性偏好、甚至风水文化等诸多方面的一种创造。软装从客观上来说包括家具、装饰画、灯饰、布艺、盆景、其它装饰摆件等。

大食代(上海)餐饮管理有限公司餐饮美食摄影是餐饮视觉呈现的重要一环,

大食代(上海)餐饮管理有限公司餐饮品牌高清宣传片拍摄配合震撼音效和酷炫剪辑后呈现出的大片视觉效果总能触动消费者内心,人无我有的创意内容对于餐饮品牌的发展意义重大。

大食代(上海)餐饮管理有限公司智慧餐饮是通过连接各业务流程,实现餐饮数据管理和服务效率提升,从纸质菜单、人工点菜、现金结账的传统餐饮服务到电子菜单、移动支付、会员营销、团购外卖、业务流程优化等全方位提升。

大食代(上海)餐饮管理有限公司梳理作业流程、规划动线、科学布局操作空间;精算排风量,净化空气并设置缓冲区彻底解决隔音、隔热、隔味问题;在达容易冲洗的前提下,综合考虑操作位置,通道宽度、出餐效率和设备的稳定性。

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