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策略定位+品牌设计+空间设计+装修施工
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北京正隆斋全素食品有限公司,创建于1997年,是一家生产中、西式糕点、面包、月饼为主的大中型食品企业,产品种类近百种,近10年以来年销售额年平均增长率在15%以上,2013年销售额达到1.5亿元。现厂区占地面积13200平米,生产车间9800平米,总资产5000多万元,拥有员工500余人。

“正隆斋”是一个历史悠久的品牌,由张衡权老先生创建于1946年,原址西单北大街3号,期间因故歇业,在2000年为响应国家号召,现任总经理李国栋先生恢复了“正隆斋”这个品牌。

公司现生产的产品主要有中式糕点如牛舌饼、老婆饼、提子酥、枣糕、蜂蜜蛋糕、松仁豆沙、迷你豆沙酥、迷你枣泥酥等;西式糕点如拿破仑蛋糕、欧式蛋糕、芙罗兰妲、乳酪蒸蛋糕系列、肉松饼、巧克力系列蛋糕、抹茶系列蛋糕等;面包如港式土司面包、丹麦类起酥系列面包、法式系列面包等;月饼主要有广式月饼系列、苏式月饼系列、云腿月饼等。

在2014年公司在网络上打造子品牌“京隆”系列食品。

公司一直坚持视消费者食品安全为己任,在保障食品安全方面建立了一套较为完善的质量管理体系,并通过了ISO22000食品安全管理体系,在食品安全技术上不断增加投入。形成切实有效、合理可行的安全防线,为食品安全保障工作筑起一道坚实的屏障。

北京正隆斋全素食品有限公司餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮vi设计和餐厅装修设计, 运营的维度思考,将品牌、菜品、服务与空间进行融合,以消费者为导向开展品牌策略定位,塑造品牌气质,打造餐厅空间体验,提高运营效益,成就人气餐厅,缔造卓越品牌。

北京正隆斋全素食品有限公司餐饮品牌vi设计是对餐饮视觉形象进行规范统一,形成一套完整的视觉识别宣传体系,用体系化、标准化的系统规范保证企业形象在各种场合出现时的最优传达效果,助力餐饮企业品牌连锁化发展。

北京正隆斋全素食品有限公司餐饮空间设计将品牌文化、视觉形象融入餐饮空间,赋予餐饮空间品牌文化及形象传播的功能,建立更加生动、立体的空间环境,给顾客创造更加生活化、人性化、代入感的用餐场景。

北京正隆斋全素食品有限公司餐饮装修将餐厅装修施工、材料、家具定制统筹,对于消防、空调、厨房设备认知深刻。餐厅软装包括整体环境、空间美学、陈设艺术、生活功能、材质风格、意境体验、个性偏好、甚至风水文化等诸多方面的一种创造。软装从客观上来说包括家具、装饰画、灯饰、布艺、盆景、其它装饰摆件等。

北京正隆斋全素食品有限公司餐饮美食摄影是餐饮视觉呈现的重要一环,

北京正隆斋全素食品有限公司餐饮品牌高清宣传片拍摄配合震撼音效和酷炫剪辑后呈现出的大片视觉效果总能触动消费者内心,人无我有的创意内容对于餐饮品牌的发展意义重大。

北京正隆斋全素食品有限公司智慧餐饮是通过连接各业务流程,实现餐饮数据管理和服务效率提升,从纸质菜单、人工点菜、现金结账的传统餐饮服务到电子菜单、移动支付、会员营销、团购外卖、业务流程优化等全方位提升。

北京正隆斋全素食品有限公司梳理作业流程、规划动线、科学布局操作空间;精算排风量,净化空气并设置缓冲区彻底解决隔音、隔热、隔味问题;在达容易冲洗的前提下,综合考虑操作位置,通道宽度、出餐效率和设备的稳定性。

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