餐饮设计策划案例评论:

莫斯科鸡尾酒吧餐饮空间设计:现代极简与历史遗迹的碰撞


项目背景

位于莫斯科红场的 Mishka Bosco 鸡尾酒吧,坐落在历史悠久的 19 世纪 GUM 购物中心内。此次设计由当地知名设计团队 Sundukovy Sisters 操刀。设计目标是打造一个既能传承建筑历史又符合现代审美的多功能餐饮空间。


设计理念

此次餐饮空间设计的核心是“极简主义与历史对话”。设计团队保留了原始的石膏墙和天花板,通过未完成的表面处理,与大理石桌面、木饰面和抛光不锈钢等现代材料形成鲜明对比。

“我们希望在尊重历史的基础上净化空间,用简约的细节凸显建筑遗产的独特性,”设计团队如是说。


空间设计

Mishka Bosco 的室内由多个高挑空间组成,通过大型装饰性石膏拱门连接。拱门和柱子上排列着超过 2,000 个可调光灯泡,这些灯泡不仅重现了 GUM 外立面的灯光效果,还为夜晚营造了温暖舒适的氛围。

入口处设有一个镜面不锈钢打造的阶梯式座位区,灵感来自红场的陵墓设计。白天,这里是座位区;夜晚,它摇身一变成为供客人跳舞的舞台。

吧台底部和壁龛中悬挂着具有社交媒体吸引力的反光织物,当相机闪光灯亮起时,这种材料会反射出独特的光芒,为拍照和分享增添趣味。


品牌形象与特色

为了延续建筑的历史气息,设计团队还加入了古董餐桌和吊灯,营造了一种时空交融的氛围。同时,现代极简风格的家具与镜面材料形成对比,使得空间既富有历史感,又极具当代艺术气息。

这种设计策略不仅提升了场所的品牌形象,也成功吸引了现代社交媒体用户,为品牌注入了强烈的视觉记忆点。


材料与细节

设计中广泛使用了大理石、不锈钢和木材等高品质材料,为空间增添质感和层次。灯光设计尤其值得一提,贯穿整个空间的灯光装置,不仅提升了空间的视觉效果,也凸显了设计的精致细节。


文章小结

Mishka Bosco 鸡尾酒吧完美展现了历史建筑与现代设计的融合,通过对灯光、材料和细节的巧妙运用,成为餐厅设计的典范。无论是为了舒适的用餐体验,还是为打卡而来,这里都为顾客提供了一个难以忘怀的独特空间。


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