项目背景
位于墨尔本Mordialloc郊区的Main Street咖啡厅，是当地居民十多年的心头好。这家全天营业的咖啡厅不仅提供各式咖啡、鸡尾酒，还融合了全球美食，成为邻里间聚餐的热门选择。然而，随着时间的推移，咖啡厅的装潢逐渐显得陈旧，于是主人决定邀请澳大利亚设计工作室Biasol为其进行餐饮空间设计的革新，以此作为对长期以来光顾的社区成员的“感恩之礼”。
设计理念
Biasol设计工作室表示：“设计需兼具休闲与活力，以完美融入街道与郊区的风貌。”他们汲取了纽约经典餐厅的灵感，那些餐厅以其怀旧风格、活泼氛围和永远欢迎的态度而闻名。设计师们希望将这份经典与活力带入Main Street，让其在保留原有社区特色的同时，焕发新的生机。
空间设计
走进改造后的Main Street，黑白相间的矩形瓷砖以斜向铺设，巧妙地模仿了美国典型餐厅的棋盘格地板。而吧台则采用了棱柱形瓷砖，打造出多面、翠绿的外观，与整体绿色调相得益彰。
丹麦品牌Kvadrat的近乎黑色织物包裹的简单吧椅，直接摆放在吧台前，上方悬挂着黑色金属架子，藤蔓植物从架子上垂下，为空间增添了一抹自然气息。这个架子还用于公开展示咖啡厅的各式饮品瓶，既实用又美观。
沿墙蜿蜒的翡翠绿长椅与绿色主题相呼应，每个座位底部都镶嵌着细长的森林绿和鼠尾草色瓷砖。同时，设计团队保留了咖啡厅的裸露砖墙表面，仅用一层薄白漆进行清洗，以展现建筑的肌理与历史，进一步强化了Main Street作为社区长久以来的目的地身份。
品牌形象
通过此次餐饮品牌设计与空间改造，Main Street不仅焕发了新的活力，还更加紧密地与周边社区相联系。其休闲而充满活力的设计风格，成为了吸引顾客的重要因素。同时，保留并展示建筑原始风貌的做法，也让顾客在享受美食的同时，感受到了咖啡厅的历史与文化底蕴。
其他内容
Biasol设计工作室自2012年成立以来，已在澳大利亚完成了多个餐饮项目。除了Main Street外，还包括以Tulum热带地形为灵感的Sisterhood餐厅，以及设计灵感源自古罗马建筑材质的Pentolina意大利面吧。这些项目都展现了Biasol在餐饮品牌策划与空间设计方面的卓越能力。
文章小结
Main Street咖啡厅在Biasol设计工作室的精心打造下，成功实现了餐饮空间设计装修的华丽转身。新的设计风格不仅保留了咖啡厅的原有特色，还融入了更多的现代元素与活力，使其成为了墨尔本Mordialloc郊区的一道亮丽风景线。此次改造不仅提升了咖啡厅的品牌形象，更为顾客带来了更加舒适、愉悦的用餐体验。
