项目背景
在温哥华Kitsilano社区的West 4th Street，本地设计工作室September为墨西哥快餐品牌Tacofino打造了全新分店Kit’s Burrito Bar。品牌方希望将创始人故乡——加拿大冲浪小镇Tofino的自然特质融入空间，既呼应品牌发源地，又为都市快餐场景注入清新气息。
设计理念：极简主义与自然意象的共生
设计团队以”用最少材料呈现自然本质”为核心理念，通过抽象化手法演绎Tofino的海洋元素：
- 色彩体系：以沙白、海藻绿、火山岩黑为主色调，呼应海岸线、礁石与潮汐变化
- 材质选择：采用未经精细加工的雪松木、再生石材等环保材料，强化自然肌理感
- 光影运用：通过曲线造型灯具与波浪形导光板，模拟日光在海面的折射效果
空间设计：海洋语言的现代转译
- 动态天花板系统
- 黑色电线以波浪形态贯穿白色天花板，形成”数字化海浪”视觉装置
- 局部点缀的绿色漆痕模拟海藻随波摆动的轨迹
- 模块化家具组合
- 雪松木格栅包裹服务台与卡座区，黑色岩石面板嵌入操作台面
- 定制款Afteroom Studio钢丝椅搭配海滩石材台面餐桌，形成材质对话
- 沉浸式细节设计
- 洗手间墙面采用不规则椭圆镜面，与绿色雪松背景形成视觉张力
- 隐藏式灯带沿波浪形导光槽布置，提升地下空间采光效果
品牌形象：从空间到体验的叙事闭环
项目通过餐饮品牌策划实现多维价值传递：
- 视觉符号系统：波浪形菜单板、卵石形态门把手等元素强化品牌记忆点
- 可持续叙事：使用本地采购材料、节能照明系统，契合当代餐饮消费价值观
- 社交媒体友好设计：特色波浪装置与自然材质组合，天然具备打卡传播属性
行业趋势延伸：快餐空间设计新范式
当前餐厅设计领域呈现三大创新方向：
- 地域文化转译：如Tacofino Ocho分店采用Eames经典椅具演绎加州风情
- 多感官体验：通过材质触感（雪松木温润）、声学设计（波浪天花板吸音）构建沉浸场景
- 模块化系统：可拆卸家具组件适应不同时段运营需求，提升空间利用率
作者介绍
September工作室由Brendan Callander与Shiloh Sukkau创立，擅长将地域文化融入商业空间。此前成功案例包括：
- Tacofino Oasis：以墨西哥度假酒店为灵感的热带风情设计
- Oasis餐厅：通过中世纪现代主义家具重构餐饮场景记忆
工作室近期参与Dezeen设计节，分享”快餐空间美学升级”主题演讲，引发行业关注。
文章小结
Kit’s Burrito Bar项目证明，餐饮空间设计装修正从功能满足升级为品牌体验载体。通过抽象化自然元素、模块化系统应用和可持续理念落地，设计团队成功将Tofino的海岸基因注入都市快餐场景，为连锁餐饮品牌提供了差异化空间解决方案。这种设计思维启示行业：当空间成为品牌故事的具象化表达，快餐场景亦可承载深度文化体验。
