项目背景：在购物中心内复刻托斯卡纳阳光
Dough Pizza餐厅坐落于珀斯Westfield Whitford City购物中心，由本土设计工作室Ohlo操刀，旨在喧嚣商业环境中打造一片“永恒且不造作”的意大利餐饮绿洲。项目定位明确——通过餐饮空间设计，将意大利“质朴优雅”的文化基因融入现代快餐场景，其使命是“用空间传递食物背后的故事”，愿景是成为“购物中心餐饮文化升级的范本”，核心价值强调“自然材质与人文情感的共鸣”。
设计理念：从托斯卡纳农舍到现代意大利酒馆
设计团队以“邻里意大利浓缩咖啡吧”为灵感原型，通过材质与光影的组合，构建沉浸式地中海氛围。
- 长尾关键词应用：
- 餐厅设计：空间布局兼顾快餐效率与休闲体验，开放式厨房与吧台区形成视觉焦点。
- 高端餐饮品牌设计：品牌标识采用手写字体与陶土色系，与空间材质深度绑定，强化“手工现做”的认知。
空间设计：材质交响曲与功能平衡术
- 色彩与材质：
- 焦糖色系主导空间：陶土红瓷砖铺陈墙面与吧台，胡桃木桌椅与藤编餐椅搭配，营造温暖基底。
- 粗犷与精致的碰撞：麻布墙面覆盖粗粝的黄麻织物，与光滑的瓷砖形成对比，呼应“质朴优雅”主题。
- 光影游戏：
- 纤薄碟形吊灯低垂于餐桌上方，聚焦食物呈现；外立面瓷砖吧台穿透玻璃幕墙，成为购物中心动线中的视觉锚点。
- 灵活社交场景：
- 模块化烟草色软垫长凳可自由组合，适配单人用餐或团体聚餐，长尾词“餐饮空间设计装修的动线优化”隐性融入功能描述。
品牌形象：从空间到味觉的全维度叙事
- 餐饮品牌策划：墙面悬挂意大利海滩摄影作品，陶瓷花瓶与盆栽植物点缀其间，传递“家外之家”的亲切感。
- 宣传语：“每一口都是托斯卡纳的阳光”被印制在菜单与外卖包装上，深化品牌记忆。
其他内容：商业环境中的文化反差
- 外立面设计：购物中心玻璃幕墙内嵌陶土红瓷砖吧台，打破商业空间的冰冷感，长尾词“购物中心餐厅设计策略”自然植入。
- 可持续理念：选用本地再生木材与低VOC涂料，呼应品牌“自然纯粹”的价值观。
作者介绍：Ohlo Studio的在地化设计哲学
由建筑师Jen Lowe创立的Ohlo Studio，擅长以“材质叙事”重塑空间体验。Dough Pizza项目延续了其“商业空间人文化”的设计基因，正如Pentolina餐厅用粉色大理石复刻古罗马质感，Ohlo通过餐厅空间设计让快餐场景升维为文化体验场。
文章小结：餐饮空间设计的情感化趋势
Dough Pizza案例揭示：餐饮空间设计装修正从功能堆砌转向“情感容器”打造。通过材质选择、光影塑造与品牌叙事，餐厅可构建独特的文化身份。正如Ohlo所言：“好的设计，是让空间成为味觉的前奏。”
